Tiras el hueso de aguacate? ¡Cometes un gran error! El hueso de aguacate se puede plantar en una maceta y cultivar un árbol considerable. Su cultivo es bastante sencillo, pero requiere tiempo y paciencia. Descubre cómo cultivar un aguacate a partir del hueso en casa y cómo cuidarlo.
De dónde obtener el hueso para plantar aguacate?
Plantar aguacate a partir del hueso es muy fácil. El hueso se obtiene de un fruto fresco. Al comprar un aguacate, asegúrate de que no tenga manchas marrones. El fruto debe tener una piel verde y estar ligeramente blando al tacto. Al retirar el hueso del fruto, ten cuidado de no dañarlo. Corta el aguacate con mucho cuidado por la mitad y extrae el hueso. Debes plantarlo lo antes posible después de sacarlo del fruto.
¿Cómo enraizar el hueso de aguacate?
Inserta 2-3 palillos en la parte inferior del hueso (en paralelo al suelo). Coloca un palillo en el lado derecho y otro en el lado izquierdo. Los palillos servirán como soporte. Apoya el hueso en las paredes de un frasco lleno de agua, de manera que la parte plana del hueso esté sumergida en agua (aproximadamente 1/3 de la altura del hueso). La parte puntiaguda debe quedar por encima del frasco.
Coloca el frasco en un lugar bien iluminado, como una ventana. No dejes que el hueso se seque, así que asegúrate de rellenar el agua regularmente. ¿Cuánto tarda en crecer un aguacate a partir del hueso? El hueso debería empezar a brotar en aproximadamente 2-4 semanas (aunque a veces puede tardar mucho más).
Cuando el frasco esté lleno de raíces y aparezca un tallo, puedes separar el hueso de la planta con cuidado y transplantarlo a una maceta con tierra. La parte superior de la planta debe sobresalir de la maceta.
Cultivar aguacate a partir del hueso
Cultivar aguacate en casa no es difícil. Incluso los principiantes en el cultivo de plantas exóticas pueden lograrlo.
Sustrato
El aguacate necesita una tierra rica en nutrientes y con buena capacidad de drenaje. Debe ser muy permeable y, al mismo tiempo, retener la humedad. Planta el aguacate en una maceta de tamaño similar al frasco en el que brotaron las raíces.
Ubicación
El aguacate prefiere lugares cálidos y ligeramente soleados. Sin embargo, no debe estar expuesto a la luz solar directa, ya que prefiere la sombra parcial. Para que la planta florezca, necesita una temperatura alrededor de 20°C. No debe cultivarse a temperaturas inferiores a 10°C. En primavera y verano, puedes mantenerla en el jardín o en el balcón, pero en otoño e invierno, deberías trasladarla al interior de la casa.
Riego
El aguacate disfruta de un sustrato húmedo, así que riega abundantemente en verano. En primavera y otoño, riega dos veces por semana. En invierno, puedes reducir el riego a una vez por semana para darle un descanso a la planta.
Trasplante
Las plantas jóvenes deben ser trasplantadas a una maceta más grande una vez al año, preferentemente en primavera. Las plantas más viejas se pueden trasplantar con menos frecuencia, cada 2-3 años.
El aguacate de hueso dará frutos?
Un aguacate cultivado en buenas condiciones florecerá y dará frutos después de 4-6 años. Los frutos tardan en madurar alrededor de 6-8 meses. La planta puede producir frutos durante al menos 50 años. El aguacate es un árbol de hoja perenne y longevo, que puede vivir más de 100 años y alcanzar hasta 20 metros de altura.Errores comunes en el cultivo de aguacate
- Exceso de riego
La planta necesita humedad, pero muchas personas tienden a regarla en exceso. El exceso de agua puede causar que las hojas se vuelvan amarillas y se marchiten. Si riegas en exceso, asegúrate de dejar que la tierra se seque antes de volver a regar. - Rociar con agua del grifo
Normalmente, las plantas de interior se rocían con agua del grifo, pero el aguacate no lo tolera bien. El rociado regular con agua del grifo puede causar enfermedades fúngicas en las hojas y el tallo. El primer signo de enfermedad es la aparición de un residuo blanco en las hojas. - Exposición al sol directo
Un error común es colocar el aguacate en el balcón a pleno sol. El sol puede quemar rápidamente las delicadas hojas del aguacate y matar la planta. Es mejor ubicarla en sombra parcial o, para mayor seguridad, mantenerla dentro de la casa.
Propiedades Nutricionales del Aguacate
Consumir este fruto exótico tiene beneficios significativos para la salud:
- Es un “campeón de los antioxidantes”, apoyando el hígado y el sistema nervioso, reponiendo y recuperando otros antioxidantes en el cuerpo, y actuando como un agente anti-envejecimiento.
- Ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer.
- Contiene luteína, que protege los ojos de daños que pueden llevar a problemas de visión y cataratas.
- El aguacate tiene un 30% más de potasio que los plátanos, y junto con los ácidos grasos omega-3 y el ácido oleico, contribuye a reducir la presión arterial.
- Es rico en fibra, lo que ayuda a prevenir fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre.
- Reduce los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) en la sangre.
- Contiene una gran cantidad de ácido fólico, recomendado para mujeres embarazadas y para reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares.
- Contiene polifenoles y flavonoides, fitonutrientes con propiedades antiinflamatorias.
- Los nutrientes y enzimas del aguacate ayudan a aliviar la inflamación en el estómago.
- Contiene licopeno, que reduce el riesgo de cáncer de próstata y ayuda a proteger contra el cáncer de mama.