El romero es una planta indispensable en nuestras cocinas. No solo es un ingrediente importante de un sinfín de preparaciones típicas, sino que también es muy rico en propiedades terapéuticas y beneficios para la salud.
Esta maravillosa planta aromática se puede cultivar en casa, en macetas normales. Trucos muy sencillos bastan para tener una planta de romero frondosa y muy perfumada , y te los enumeramos inmediatamente a continuación.
El romero es una planta muy resistente que puede soportar diferentes climas . Se cultiva a partir de semillas o esquejes.
Consigue esquejes de unos 8 centímetros de largo, preferiblemente cortados a principios de verano. Elija piezas verdes y saludables, preferiblemente de una planta próspera.
Llene una maceta con tierra para macetas universal, pero agregue algunas piedras para mejorar el drenaje. Un buen drenaje, que evita el encharcamiento, es muy importante para el romero.
Coloca la maceta de romero en un lugar bien iluminado durante todo el día. Se puede colocar tanto en interior como en exterior: es una planta que se adapta fácilmente a todos los contextos, pero es importante que reciba la cantidad de luz adecuada.
Riegue el romero solo cuando su suelo esté completamente seco. Durante los meses más cálidos puedes aumentar la frecuencia de riego, pero es fundamental evitar el agua estancada que puede provocar la pudrición de las raíces.
La planta tardará unos meses en crecer y volverse exuberante. Para usarlo, basta con cortar unas ramitas de unos 7-8 cm de largo, comenzando por las puntas de los tallos y asegurándose de dejar unas agujas en la base de la ramita que queda en la planta.