8 Hierbas Que Nunca Deberías Arrancar

Cuando se trata de jardinería, muchas personas consideran a las hierbas como invasoras no deseadas que deben ser erradicadas. Sin embargo, algunas hierbas pueden ser beneficiosas para tu jardín. Aquí tienes ocho “hierbas” sobre las que deberías pensarlo dos veces antes de arrancarlas.

1. Diente de león (Taraxacum officinale)
   • Beneficios:
     • Sus raíces profundas airean el suelo y traen nutrientes desde lo profundo.
     • Gran fuente de néctar para abejas y otros polinizadores.
     • Sus hojas y flores son comestibles y se pueden usar en ensaladas o tés.
2. Trébol (Trifolium)
   • Beneficios:
     • Fija nitrógeno en el suelo, mejorando la fertilidad.
     • Atrae insectos beneficiosos como las abejas.
     • Actúa como cobertura vegetal, reduciendo la erosión del suelo y manteniendo la humedad.
3. Verdolaga (Portulaca oleracea)
   • Beneficios:
     • Altamente nutritiva, con altos niveles de ácidos grasos omega-3 y vitaminas.
     • Se puede comer cruda en ensaladas o cocida en diversos platos.
4. Pimpinela (Stellaria media)
   • Beneficios:
     • Comestible con un sabor suave, ideal para ensaladas.
     • Propiedades medicinales que calman irritaciones cutáneas y promueven la curación.
5. Ortiga (Urtica dioica)
   • Beneficios:
     • Rica en vitaminas y minerales, se usa para hacer tés y sopas nutritivas.
     • Atrae insectos beneficiosos.
     • Puede ser usada como fertilizante natural cuando se compostea.
6. Llantén (Plantago major)
   • Beneficios:
     • Propiedades medicinales poderosas, especialmente para tratar heridas y picaduras de insectos.
     • Las hojas se pueden usar frescas o secas, y son ricas en vitaminas y minerales.
7. Cenizo (Chenopodium album)
   • Beneficios:
     • Altamente nutritivo, puede reemplazar a la espinaca en muchas recetas.
     • Rico en vitaminas A y C, calcio y hierro.
     • Mejora la salud del suelo al extraer nutrientes profundos.
8. Violetas (Viola)
   • Beneficios:
     • Flores atractivas que atraen a los polinizadores.
     • Usadas en remedios herbales.
     • Hojas y flores comestibles para ensaladas, jarabes y tés.

Aceptar estas hierbas beneficiosas puede mejorar la salud y biodiversidad de tu jardín. En lugar de buscar herbicidas, considera cómo estas plantas pueden ayudarte a crear un jardín más vibrante y sostenible.