La lavanda (lavandula) es una planta perenne y resistente, es lo suficientemente robusta como para soportar una temperatura de -20°C. Es capaz de soportar una ola de calor como también las heladas, es fácil de cultivar y mantener, tiene un aroma exquisito y hace felices a los insectos polinizadores. Algo muy importante para una huerta orgánica. Aprende cómo cultivar lavanda de manera orgánica.
Cuándo sembrar lavanda?
La lavanda se siembra mejor en macetas o cubos en a finales del invierno o principios de la primavera. Se trasplanta después de 4 a 6 semanas, dependiendo de la variedad.
Qué variedades elegir?
Existen diferentes variedades de lavanda, cada una tan ornamental y fragante como la otra. Entre las más apreciadas están:
- Lavándula angustifolia: o Lavanda Espliego es sin duda la que mejor resiste los inviernos rigurosos, ya que se disfruta principalmente a grandes alturas. Su color varía del blanco al púrpura, dependiendo de los cultivares.
- Lavándula latifolia: Esta es un poco opuesta a la Lavanda Espliego, prefiriendo las altitudes bajas, también se distingue por una floración tardía.
- Lavándula stoechas: esta variedad temprana es comúnmente conocida como Cantueso o Tomillo borriquero. Es una planta compacta, es preciosa en la huerta porque atrae a un gran número de polinizadores. Tiene la particularidad de preferir suelos ácidos.
- Lavándula dentata: esta lavanda es la más delicada y no se adapta bien a temperaturas inferiores a -5°C. Se distingue por un follaje almenado muy particular y estético.
Tipo de suelo para cultivar lavanda
La lavanda apreciará la tierra suelta, a la que se puede añadir compost. A esta planta perenne le gustan los suelos calcáreos – un pH de 6,5 a 8 se adapta perfectamente. Por lo tanto, puede ser necesario hacer algunos ajustes, añadiendo un poco de aserrín de pino si el suelo es demasiado alcalino o un poco de ceniza de madera si el suelo es demasiado ácido.
Cómo sembrar lavanda
Llena las macetas o cubos con tierra y coloca de 4 a 5 semillas de lavanda, espaciándolas para que no queden demasiado cerca una de otras.
Cubre con tierra y presiona muy ligeramente, a continuación riega con un rociador para no compactar el suelo, si dispones de agua de lluvia es mucho mejor, recuerda que el agua del grifo no es muy buena, contiene cloro, en este caso puedes dejar el agua en un recipiente sin tapa durante un día entero para evaporarlo.
Coloca las macetas en un lugar cálido y procura mantener el suelo húmedo siempre. Espera hasta que las plantas tengan de 3 a 4 cm de altura antes de seleccionar; mantén sólo una planta por maceta o cubo.
Después de 4 a 6 semanas, cuando la planta tiene varias hojas, puedes plantarla en el jardín o pasarla a una maceta más grande (planifica una maceta de al menos 10 cm de diámetro).
Lo ideal es que la lavanda pase su primer año en una maceta, lo que le permite hibernar en un espacio cálido y luminoso. Entonces, en la primavera siguiente será lo suficientemente fuerte como para tomar su lugar final en el jardín.
Cuando plantes tu lavanda en el jardín, deja un espacio de 50 cm entre las plantas, para que crezcan bien y para limitar el riesgo de contagio en caso de enfermedad.
Dónde cultivar lavanda?
La lavanda, por supuesto, apreciará una ubicación soleada. Se puede cultivar lavanda en semisombra, siempre y cuando no se exponga a una humedad excesiva. La lavanda se puede plantar en suelo directo, pero también en macetas o tinas.
También puede plantarse en el huerto, donde mantendrá a distancia a pulgones y hormigas, a la vez que atraerá a los insectos polinizadores.
Cómo podar una planta de lavanda?
La lavanda crecerá mejor si se poda correctamente. Dos precauciones son necesarias para evitar que la poda no dé lugar a enfermedades:
- Usar herramientas limpias y afiladas
- Trabajar sólo en clima seco
Las plantas jóvenes son podadas regularmente para evitar que se sequen sus ramas. Se retiran tan pronto como terminan las heladas, teniendo cuidado de no tocar el tronco principal. Después de 3 años, la lavanda sólo se poda una o dos veces al año. Corta las ramas más viejas para aumentar la densidad de la planta.
Si tus plantas son demasiado viejas, tenderán a adelgazar en el pie. Para rejuvenecerlas, se pueden cortar las ramas más cercanas al suelo y podar por encima del comienzo de algunos brotes jóvenes.
Cómo regar la lavanda?
Si la lavanda está cultivada en el suelo del jardín no requiere riego. Sin embargo, en el caso de un período de sequía prolongado, el follaje será delgado, lo que puede ser un desastre en un jardín ornamental. Por lo tanto, se le ofrecerá un riego generoso una vez cada 10 ó 15 días.
La lavanda en maceta tiene menos recursos. Por lo tanto, es necesario regarla regularmente. La frecuencia del riego dependerá de varios factores. Para estar seguro, observa el terrón, no debe secarse completamente. Si ves que está seco en la parte superior entierra un dedo y notarás si más abajo está húmedo o no, si está muy seco puedes regar, si sientes que está húmedo espera al otro día.
Cosecha de la lavanda: cuándo y cómo?
La lavanda se cosecha cuando sus espigas comienzan a desvanecerse. Por lo tanto, el período varía de una variedad a otra. En caso de duda, confía en las abejas, cuando se vuelven más apremiantes alrededor de las flores, significa que están listas para ser recogidas. Puedes hacer una cosecha simple, seguida de una poda, o dejar un poco más de tiempo.
Cosechar las flores de lavanda siempre en tiempo seco, con tijeras o con una podadora limpia y afilada. Puedes recoger las flores en un ramo, que puedes secar colocándolas en un espacio seco, sombreado y bien ventilado.
Enfermedades de la lavanda
Es una planta robusta, la lavanda no le teme a mucho. Su peor enemigo es, sin duda, la podredumbre, por lo tanto, actuaremos como medida preventiva, ofreciéndole un suelo bien drenado y evitando que se riegue demasiado.
Si el riego es demasiado puede ser afectada por la roya, que puede identificarse por pequeñas manchas en su follaje. Si esto sucede elimina las partes afectadas y procura hacer un tratamiento con fungicidas naturales.
La lavanda está particularmente expuesta al gusano de lavanda. Este escarabajo, también aficionado al romero, se identifica por su cuerpo verde y rojo, con reflejos metálicos. Para limitar los riesgos, inspecciona los tallos en el otoño y retira las larvas. En este caso puedes optar por el purín de ortiga, riega una vez a la semana con este preparado si ves síntomas de este gusano.