El Ananas, también conocido como piña, es un interesante género de plantas de la familia de las bromelias. En nuestras tiendas, los frutos más comunes que se pueden ver son los del Ananas comosus, originario de la tropical Brasil, y fue Cristóbal Colón quien lo trajo por primera vez a Europa. Hoy en día, su cultivo se ha trasladado principalmente a Hawái, pero también puedes intentarlo en casa.
Cultivo de piña a partir del ápice
La piña se reproduce mejor a partir de retoños tomados de la parte superior de la planta. Esto implica la corona de hojas en la parte superior del fruto. Sin embargo, para que se agarre adecuadamente, la piña debe ser fresca y la corona no debe estar dañada de ninguna manera (especialmente no debe tener el centro cortado). El propio fruto tampoco debe mostrar signos de descomposición o moho incipiente. Para obtener un retoño viable, es necesario cortar la corona de hojas con un trozo de la pulpa con un grosor de aproximadamente 2 cm. También puedes sujetar la corona con la mano y luego torcerla.
Luego, retire cuidadosamente la pulpa y las hojas inferiores para exponer de 2 a 3 cm de brote desnudo. En ocasiones, se pueden ver pequeñas raíces en él. Si es así, se puede plantar de inmediato. De lo contrario, remójalo en un estimulante de raíces y luego plántalo suavemente en un sustrato ligero y alcalino. La mejor opción es una mezcla de tierra para plantas de interior con arena en una proporción de 1:1.
Tamaño adecuado de la maceta
Las plántulas se deben plantar en una maceta con un diámetro suficiente. Después de plantar la planta, debe haber un espacio libre de 2 cm alrededor de ella. Normalmente se comienza con macetas con un diámetro de 12 a 14 cm. Luego, coloca la maceta en un lugar cálido (21 a 27 °C) y riega moderadamente para mantener el sustrato constantemente húmedo, pero solo ligeramente. También es bueno rociar las hojas ocasionalmente con agua suave de una botella rociadora, ya que las bromelias lo aprecian.
Observa la planta cuidadosamente. Cuando aparezcan nuevas hojas en el centro de la corona, significa que tu piña ha enraizado bien y está empezando a crecer. En ese momento, es necesario trasladar la maceta a un lugar lo más soleado posible. Ahora puedes reducir el riego; de hecho, el sustrato puede secarse de vez en cuando sin dañar la planta. El resto del cuidado es fácil.
Cuidado de la piña de interior
En verano, mantén la temperatura alrededor de 20 a 30 °C, mientras que en invierno la temperatura óptima está por debajo de 20 °C (pero nunca debe caer por debajo de 15 °C). Es recomendable fertilizar dos veces al mes durante toda la temporada con una dosis a la mitad de la indicada para las plantas de interior. La fertilización se puede aplicar mediante riego o pulverización. Hasta dos años después de la siembra, debería aparecer una flor en la parte superior de la corona, y luego un fruto. Aunque no madura en condiciones de interior, sigue luciendo hermoso.
Puedes estimular una planta sana para que florezca, similar a las tillandsias populares (o bromelias). Simplemente colócala en una bolsa con una manzana madura durante varios días. El etileno liberado estimulará a la piña para que forme frutos. Después de unos meses, la planta madre generalmente muere, pero antes de eso, producirá muchos retoños más que puedes trasplantar a macetas individuales.