El caqui es la fruta preferida en China y Japón, donde los habitantes lo comen naturalmente como fruta y también pero cocinado. Este fruto proviene del árbol de caqui, el arbusto se distingue por sus dimensiones; de 5 a 10 metros de altura con grandes hojas ovaladas que cambian de color según la estación, son de color verde rojizo en otoño. El caqui se distingue por sus flores agrupadas en racimos en el caqui macho; flores de color blanco, amarillo o verde. El árbol hembra, por otro lado, prefiere que sus flores jueguen a las estrellas; las flores están aisladas y son mucho más grandes. Aprende cómo sembrar semillas de caqui de manera orgánica, cuándo y cómo plantar caqui y los cuidados que requiere. Cultivar caqui requiere de cierta atención, a continuación te mostramos cómo hacerlo correctamente.
Resumen
- Nombre botánico: Diospyros caqui
- Ciclo: Planta perenne
- Resistencia: Planta rústica
- Follaje: Decidido
- Tipo de planta: Árbol frutal
- Familia: Ebenaceae
- Soporte: Planta arbustiva
- Daños: La piel de caqui es tóxica para la salud. No debería ser comido en absoluto.
- Floración: Verano
Descripción del caqui
Muy rico en vitaminas. Su carne muy suave a veces contiene semillas. El fruto está cubierto con una piel que se vuelve casi translúcida cuando madura y se distingue así por su magnífico color naranja.
Incluso cuando está maduro, el fruto no se cae por sí mismo y permanece unido al árbol. El fruto es muy frágil una vez maduro, de hecho, es mejor no dejarlo madurar demasiado en el árbol y más bien recogerlo temprano, manteniéndolo envuelto en papel lejos de los insectos y de la luz para que llegue suavemente a la madurez.
Cuándo sembrar el caqui?
La siembra de caqui se recomienda hacerla en primavera, luego de que hayan pasado los riesgos de heladas. Pero también podemos sembrar caqui en otoño, siempre y cuando lo hagamos en un lugar protegido del frío del invierno.
Si lo siembras en otoño debes hacerlo en un lugar protegido, dentro de tu casa, dejando el recipiente al lado de una ventana donde de mucho sol, o en un invernadero.
Cómo sembrar caqui?
Bajo ciertas condiciones de calor, luz y riego, sí se puede sembrar caquis, pero primero hay que encontrar las semillas. Puede que lo hayas notado, si comes caqui no hay a menudo, raramente hay semillas de caqui en el fruto.
Si tienes la suerte de encontrar alguna, hay una preparación que respetar, sigue la siguiente información. Pero cuidado, los resultados no están garantizados, sigue el método y si no consigues sembrarlo, no te rindas y planta uno ya con raíces.
En primer lugar, necesitas las semillas, una bolsa de plástico transparente con cremallera, una placa de cristal o plexiglás, turba y arena.
Prepara una mezcla de 2/3 de turba y 1/3 de arena y humedécela. La mezcla debe estar húmeda pero no mojada.
En la bolsa, haz un «colchón» con la mezcla de turba y arena de unos 5 cm de espesor. Coloca las semillas en el centro de la bolsa y cierra bien la bolsa con cremallera. Luego coloca la bolsa en la placa de vidrio frente a una fuente de luz natural.
Las semillas deben ser colocadas a la luz y a una temperatura de unos 25°C. Comprueba regularmente la apariencia de las raíces mirando debajo de la placa de cristal. Cuando las raíces aparecen, es el momento para trasplantar a una maceta más grande.
Es posible estratificar las semillas en arena o en abono muy seco, para realizar siembras en otoño… Pero cuidado con las semillas en descomposición, si había humedad. El éxito no está garantizado.
Germinar las semillas de caqui en cubos
Rellena los cubos con una mezcla de tierra para macetas 2/3 y turba 1/3. Cava un hoyo con 2 dedos y coloca las semillas con parte de la mezcla de turba y arena. La idea aquí es no dañar las raíces dejándolas en el suelo en el que se desarrollaron.
Cubrir con tierra de macetas y regar con agua de lluvia. Mantenlos dentro para evitar el frío. Podremos trasplantar en la tierra cuando la planta tenga unos 10 a 15 cm de altura.
Cuándo y cómo trasplantar el árbol de caqui?
Generalmente, los caquis se pueden plantar durante todo el año fuera de los períodos de sequía o de frío extremo.
Deben estar en un lugar soleado y protegido del viento. También se debe proporcionar un suelo muy drenante, ya que al árbol caqui no le gusta el agua estancada. Con un pH ligeramente ácido o neutro… Es el suelo ideal para el cultivo de caquis.
Los arboles de caqui se deben plantar entre 5 y 7 metros de distancia en todas las direcciones.
Antes de plantar el árbol de caqui
Prepara el hoyo de plantación al menos con unas semanas de antelación. Aflojar pero no voltear la tierra y enmendar con un estiércol de fondo bien descompuesto.
Cuando compres un árbol en un centro de jardinería, prefiere plantar un árbol a raíz desnuda en lugar de una planta de contenedor, cuyas raíces, a menudo estresadas, están menos desarrolladas e implicarán por lo menos un comienzo más difícil del crecimiento, dependiendo de su período de plantación .
Las ramas deben ser podadas para dejar sólo las que empiezan en el tronco. Acortarlas en 1/3 para fomentar la ramificación.
Refréscalo ligeramente, es decir, corta las raíces unos centímetros, especialmente las partes dañadas.
Cómo plantar un árbol de caqui
Cava un agujero lo suficientemente grande para instalar las raíces sin doblarlas. Entierra las raíces justo debajo de la superficie del suelo. Instala una buena estaca y posiblemente un desagüe de riego.
Rellena el agujero de tal manera que el suelo vuelva a su orden original, con el suelo en la parte inferior primero (en la parte inferior), hasta que el suelo de la superficie vuelva a su posición original.
Trabaja el suelo circundante con una pala de horquilla, sin voltear el suelo para sólo airearlo. Este trabajo extra facilitará el crecimiento de las raíces de caqui. Este trabajo es aún más importante si el suelo de tu jardín es arcilloso o pesado, en resumen, un suelo con una alta densidad, que no es realmente adecuado para los caquis. Finalmente riega con abundante agua pero si encharcar el lugar.
Mantenimiento del árbol caqui
Regar después de plantar: En el primer año de la plantación, es importante regar el árbol de caqui bastante extensamente. Cada 2 o 3 días a partir de la primavera y el verano, tan pronto como las lluvias disminuyan.
Cuándo cosechar caqui?
La cosecha se realiza generalmente después de las primeras heladas, pero hay variedades tempranas que pueden cosecharse antes.