Cultivar cilantro (a menudo conocido como Cilantro) utilizando el método del agua y un colador puede ser una tarea deliciosa y fructífera. A continuación te explicamos cómo hacerlo:
Suministros necesarios:
- Semillas de cilantro
- Un tamiz o soporte de malla
- Un plato llano o una sartén
- Agua
- Opcional: Tierra para plantar
Procedimiento:
- Recoge tus semillas:< Compra semillas de cilantro en una tienda de jardinería o utiliza las del cilantro comprado en la tienda. Asegúrese de que las semillas estén intactas y no pulverizadas.
- Prepara tu colador:< Opta por un colador o soporte de malla que proporcione un buen drenaje a la vez que retiene las semillas. Límpielo a fondo.
- Maceración de las semillas:< Sumerja las semillas de cilantro en un recipiente, cubriéndolas con agua. Déjelas en remojo durante unas 24 horas. Esto inicia el proceso de germinación al ablandar las envolturas de las semillas.
- Limpie las semillas:< Después de remojarlas, lávelas bien para eliminar cualquier partícula restante.
- Preparación del tamiz:Coloque el tamiz sobre un plato plano o una cacerola para recoger el agua que gotee. Distribuye las semillas remojadas uniformemente en el colador.
- Manejo de la humedad:< Es esencial mantener las semillas adecuadamente húmedas pero no empapadas. Introducir un poco de agua en la bandeja situada debajo del tamiz ayuda a crear un entorno húmedo. El diseño del tamiz debe facilitar el drenaje del exceso de agua.
- Regulación de la luz solar:< El cilantro prospera mejor con luz solar indirecta. Localice un lugar con luz solar brillante pero difusa o una zona semisombreada para el tamiz.
- Observación y paciencia:< Tus semillas de cilantro pueden necesitar unos días o incluso semanas para mostrar brotes. Durante esta fase, asegúrese de que las semillas permanezcan húmedas. Una vez que vea los brotes, puede optar por seguir con el crecimiento en agua o trasladarlas a tierra para macetas.
- Estrategia de cosecha:< Cuando las plantas de cilantro alcancen una altura decente, empieza la cosecha. Utilice tijeras para cortar las hojas, asegurándose de conservar algunas para el crecimiento futuro.
- Refresco de agua: Reemplace periódicamente el agua para mantenerla limpia e inhibir cualquier formación de algas u hongos.
Cultivar cilantro con agua y un colador ofrece una técnica sencilla para saborear cilantro recién cultivado en casa. La clave del éxito reside en controlar la humedad y garantizar unas condiciones de luz adecuadas.