Hoy vamos a preparar la tarta de manzana de otra manera. Este sencillo método la hará especial. Sigue atentamente los pasos de la receta. El resultado te dejará sin palabras. La tarta de manzana con pasas sultanas y nueces es divina. Te conquistará desde el primer bocado. Es un postre a la vez húmedo, crujiente y profundo. Es imposible no disfrutarlo. Espero la receta en la cocina.
Preparación: 20 minutos Cocción: unos 40 minutos Raciones: 12
Ingredientes
12 g de levadura en polvo 90 g de stevia 4 manzanas pequeñas 100 g de nueces 3 huevos 12 cl de aceite 12 cl de agua 100 g de pasas sultanas 260 g de harina Canela en polvo 1 pizca de sal Zumo de medio limón 1 cucharadita de azúcar avainillado
Preparación
¿Cómo hacer la tarta de manzana con pasas sultanas y nueces?
Precalentar el horno a 180 grados.
Untar con mantequilla un molde de 32x 20 x 6 cm.
Lavar y cortar las manzanas en dados.
Colocarlas en un bol.
Añadir el zumo de cítricos, el agua, la stevia y el azúcar avainillado.
Mezclar bien e incorporar las nueces y las pasas.
Sazonar con sal y canela.
Dejar reposar unos diez minutos.
A continuación, añadir el aceite y los huevos.
Mezclar bien.
Tamizar la harina con la levadura en polvo y verter la mitad sobre la mezcla.
Remover bien antes de añadir la otra mitad.
Mezclar bien todos los ingredientes.
Verter la masa en el molde y nivelar.
Meter en el horno durante 40 minutos.
Dejar enfriar y decorar con azúcar glas.
La tarta de manzana con pasas sultanas y nueces está lista para comer.