Vacía los champiñones y rellénalos de carne picada, espolvorea con queso y mételos en el horno. En pocos minutos podrás preparar un plato delicioso y que te hará la boca agua!
Ingredientes
- 12 champiñones
- 350 g de carne de ternera
- sal marina
- pimienta
Preparación
- En un bol grande, mezcla bien la carne picada con la sal, la pimienta y el perejil.
- Toma aproximadamente una cucharada de la mezcla de carne, haz una bola con ella y colócala encima de un champiñón. Hornea a 180° durante 20 minutos.
- Retira las albóndigas rellenas del horno, espolvoréalas con queso mozzarella y vuelve a meterlas en el horno hasta que el queso se derrita.
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