No compro hojas de laurel, las cultivo en casa en el alféizar. No hay efectos más maravillosos que los que ofrece un trozo cultivado por uno mismo.

La hoja de laurel en maceta embellecerá perfectamente nuestro hogar. Además, su cultivo es realmente fácil y cualquiera puede manejarlo.

El laurel noble (Laurus nobilis, de la familia Lauraceae) también conocido como hoja de laurel, se utiliza como una especia popular y sabrosa. En la naturaleza, crece en la región mediterránea (Grecia, Italia, España o incluso Francia), pero también en Asia occidental y el norte de África. Sin embargo, se puede cultivar fácilmente en macetas en el alféizar de la ventana o en la terraza. Gracias a sus hojas brillantes y de color verde oscuro, se convierte en una decoración viva inusual.

Cómo cultivar hojas de laurel

Esta especie es longeva; en la naturaleza se pueden encontrar ejemplares de más de 100 años, que pueden alcanzar alturas de más de 10 metros, pero generalmente, cuando se cultivan en casa, no suelen superar los 3 metros de altura. El mayor problema para el laurel son las bajas temperaturas. Aunque el laurel puede soportar caídas de temperatura cortas de hasta -10 °C, es muy sensible a las heladas. También le afectan negativamente las temperaturas por debajo de 0 °C, si se exponen durante mucho tiempo. En ese caso, las hojas comienzan a marchitarse y luego los brotes.

Sin embargo, el laurel se beneficia de un descanso frío durante el invierno, siempre y cuando las temperaturas no bajen de los 10 °C. Las plantas más viejas, gracias a esta estimulación, a menudo producen pequeñas flores amarillo-verdosas y blancas. Estas pueden ser femeninas o masculinas (el laurel es una planta dioica). Si deseas que tus hojas de laurel produzcan frutos, debes cultivar ejemplares masculinos y femeninos. En otoño, con un poco de suerte, podrás disfrutar de frutos brillantes, negros y ovalados.

Condiciones ideales para el laurel La hoja de laurel

es una planta amante del calor, que crece mejor en lugares cálidos y soleados, preferiblemente protegidos del viento. Y estas condiciones deben respetarse también al cultivarla en casa. El laurel definitivamente no tolera las corrientes de aire. Si es necesario, el macetero con la planta se puede colocar en semisombra, pero ten en cuenta que en la sombra completa el laurel no crecerá bien. En la terraza o balcón, solo se puede cultivar en los meses más cálidos del año, es decir, en primavera y verano.

Cómo cultivar hojas de laurel en maceta en el alféizar de la ventana

Sin embargo, en septiembre o a más tardar en octubre, debes trasladarlo a casa, ya que las primeras heladas nocturnas podrían dañarlo. Sin embargo, ten cuidado también con el riego. Este arbusto popular no tolera el exceso de agua. Si lo riegas demasiado, morirá muy rápido. De vez en cuando, también conviene dejar agua reposada al lado. Es una excelente prevención contra los pulgones y otros insectos que podrían atacar la hoja de laurel durante el invierno.

Cuándo recolectar hojas de laurel

Si deseas cultivar hojas de laurel como especia, debes tener cuidado de cosecharlas de la manera correcta. Las hojas recogidas de noviembre a febrero contienen la mayoría de los compuestos aromáticos. Las hojas recogidas se pueden usar de inmediato o, después de lavarlas y secarlas cuidadosamente, se pueden congelar, por ejemplo. Sin embargo, si decides usarlas frescas, ten cuidado. Son mucho más fuertes que las hojas de laurel secas, que son comunes en las tiendas.

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