1. Selecciona el fruto de chayote: Elige chayotes sanos y sin imperfecciones en la tienda.
2. Brota el chayote: Deja el fruto en un lugar cálido y seco durante una o dos semanas hasta que broten los brotes.
3. Prepara el sitio de plantación: Escoge un lugar soleado en tu jardín con suelo bien drenado.
4. Prepara el suelo: Mejora el suelo con compost orgánico o estiércol para fertilidad y retención de humedad.
5. Planta el chayote: Haz un agujero, coloca el fruto brotado horizontalmente con los brotes hacia arriba y cubre con tierra.
6. Proporciona soporte (opcional): Usa un enrejado para las enredaderas trepadoras y mantenerlas fuera del suelo.
7. Riego: Mantén el suelo húmedo pero no encharcado, especialmente durante los períodos secos.
8. Fertiliza: Aplica fertilizante balanceado o compost cada varios meses para un crecimiento saludable.
9. Poda: Recorta las enredaderas para fomentar un crecimiento más frondoso y una mejor circulación de aire que prevenga enfermedades.
10. Cosecha: Recoge los frutos jóvenes y tiernos 4-6 meses después de plantar, dejando un poco de tallo adherido.
11. Almacena: Guarda los chayotes cosechados en un lugar fresco y seco durante varias semanas a meses.
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