Cultivar hongos es una pasión, pero no siempre es fácil encontrarlos. Por supuesto, disfrutar de un agradable paseo por el bosque también es parte de la experiencia. Pero, ¿qué tal si pudieras cultivar tus propios hongos en casa en macetas? Hemos probado este método, que compartimos en el blog napadovy.blog.
Con esta técnica, puedes cultivar hongos en el jardín o en casa, en macetas. No es complicado ni laborioso, solo necesitas paciencia.
Preparación de la mezcla y el sustrato:
Necesitarás:
- 2 hongos grandes y viejos
- 50 g de levadura fresca
- 4 litros de agua de lluvia
Procedimiento:
- No limpies los hongos, simplemente muélelos con un molinillo de carne. Colócalos en un recipiente grande y agrega la levadura rallada y el agua de lluvia.
- Mezcla bien, cubre con un paño de algodón y guarda en algún lugar oscuro durante 2 semanas. Después de este tiempo, diluye la mezcla con otros 10 litros de agua, mézclala bien y viértela donde desees que crezcan los hongos.
- Para un crecimiento adecuado, añade constantemente cualquier desecho del bosque, como hojas, ramitas o corteza.
Los primeros resultados se pueden esperar aproximadamente 2 semanas después de distribuir la mezcla en los recipientes o en el jardín.
Los hongos crecerán lentamente y, cuando alcancen el tamaño deseado, podrás recolectarlos. Luego, puedes procesarlos de cualquier manera que prefieras: congelar, secar, encurtir o preparar una deliciosa salsa.
Si permites que dos hongos envejezcan en el recipiente nuevamente, puedes repetir este proceso durante todo el año. Dado que los hongos no necesitan luz ni calor para vivir, el invierno no será un obstáculo para su cultivo. Lo único que necesitan es suficiente agua de lluvia.