On parle beaucoup du gaspillage alimentaire et de la réduction des déchets, mais souvent, nous manquons d’idées pour remédier à la situation et minimiser le gaspillage. Cependant, c’est précisément le sujet dont il est question aujourd’hui ! Ainsi, lorsque vous vous trouvez sans autre option que de composter les restes de légumes que vous ne savez pas comment utiliser, ou même de les jeter parce que vous pensez qu’ils ne peuvent être réutilisés, essayez plutôt de créer un potager ! En effet, il arrive souvent que les parties que l’on jette puissent être utilisées pour faire pousser de nouvelles plantes. Notre site regorge d’exemples de fruits et légumes que vous pouvez faire repousser ! Il suffit souvent de les laisser dans l’eau pendant quelques jours et de les planter une fois que les racines ont poussé ou qu’une plante s’est développée à partir des restes de vos légumes. Cet article vous présentera quelques exemples, mais n’hésitez pas à faire d’autres expériences.
- Les restes de tige d’ananas Retirez les premières feuilles de votre ananas (celles qui sont proches du fruit) et mettez-les dans l’eau pendant quelques jours. Lorsque vous voyez des racines suffisamment longues, vous pouvez planter le tout !
- Le céleri Coupez la racine et placez-la vers le bas dans environ 7 cm d’eau. Attendez qu’une nouvelle plante repousse au-dessus avec quelques petites racines en dessous, puis plantez le tout.
- Le gingembre Choisissez un morceau plein de “bosses” et plantez-le directement dans le sol, avec les “bosses” vers le haut.
- L’ail Choisissez de grosses gousses d’ail et pelez la pellicule qui entoure le germe. Plantez dans le sol avec le germe vers le haut. Séparez chaque gousse d’ail d’environ quinze centimètres.
- Les restes d’oignons verts Coupez-les à 10 cm des racines, mettez-les dans l’eau dans un endroit où les rayons du soleil percent. Vous constaterez une pousse rapide, et vous pourrez laisser la pousse se développer dans l’eau ou planter vos oignons dans la terre après environ une semaine !
- Oignons ronds Plantar la raíz en la tierra y dejar que crezca. ¡Es tan simple como eso!