Cómo cultivar cilantro (coriandro) en casa en agua utilizando un colador puede ser un proyecto divertido y gratificante. Aquí tienes los pasos para hacerlo:
Materiales que necesitarás:
- Semillas de cilantro
- Un colador o contenedor de malla
- Una bandeja o plato poco profundo
- Agua
- Tierra para macetas (opcional)
Pasos:
- Selecciona las semillas de cilantro: Puedes comprar semillas de cilantro en una tienda de jardinería o utilizar semillas de cilantro (coriandro) que hayas comprado en la tienda de comestibles. Asegúrate de que sean semillas enteras y no molidas.
- Prepara el colador o contenedor de malla: Elige un colador o contenedor de malla que permita que el agua se drene fácilmente mientras sostiene las semillas. Asegúrate de que esté limpio y libre de cualquier residuo.
- Remoja las semillas: Coloca las semillas de cilantro en un recipiente pequeño y cúbrelas con agua. Déjalas en remojo durante aproximadamente 24 horas. Esto ayuda a ablandar las cáscaras exteriores de las semillas y fomenta la germinación.
- Enjuaga las semillas: Después de remojarlas, enjuaga las semillas a fondo bajo agua corriente para eliminar cualquier residuo.
- Llena el colador: Coloca el colador en una bandeja o plato poco profundo para recoger cualquier exceso de agua. Llena el colador con las semillas de cilantro en remojo.
- Mantén la humedad: Mantén las semillas consistentemente húmedas pero no encharcadas. Puedes agregar una pequeña cantidad de agua al plato o bandeja debajo del colador para crear humedad. El colador debe permitir que el exceso de agua se escurra.
- Proporciona luz indirecta: El cilantro prefiere la luz solar indirecta en lugar de la luz solar directa. Coloca el colador en un lugar que reciba luz brillante y filtrada o sombra parcial.
- Supervisa y espera: Puede tomar unos días hasta un par de semanas para que las semillas de cilantro germinen. Sé paciente y mantén las semillas húmedas. Una vez que broten, puedes seguir cultivándolas en agua o trasplantarlas a tierra para macetas si lo prefieres.
- Cosecha y mantén: A medida que tus plantas de cilantro crezcan, puedes comenzar a cosechar las hojas cuando alcancen un tamaño razonable. Recorta las hojas con tijeras, dejando algo de crecimiento para permitir que la planta continúe creciendo.
- Cambia el agua: De vez en cuando, cambia el agua para mantenerla fresca y prevenir el crecimiento de algas o moho.
Cultivar cilantro en agua utilizando un colador es una forma sencilla y conveniente de disfrutar de hojas frescas de cilantro en casa. ¡Comparte esta inspiración con tus amigos si te gusta!