En cuanto llega la temporada, la gente acude en masa a las hermosas fresas que aparecen en los puestos del mercado. Estos pequeños y dulces frutos rojos son siempre un éxito. Comidas solas, con azúcar o nata montada, añadidas a ensaladas de fruta fresca que huelen a sol, o convertidas en helados, postres o gelatinas caseras, las fresas son una delicia todos los años. Lo mejor es tener unas cuantas plantas en casa para tenerlas a mano (y en el estómago). Y la época perfecta para plantarlas es entre abril y septiembre. Esta es una forma muy económica y sencilla de cultivar fresas. Es un método que todo el mundo puede utilizar!.
Lo que necesitas..:
- Al menos una fresa
- Rollos de papel higiénico (también pueden utilizarse envases de yogur vacíos y limpios, pero los rollos de papel higiénico tienen la ventaja de ser biodegradables).
- Un palillo
- Tijeras
- Una papelera de plástico
- Una bolsa de plástico o film transparente
- Desde el suelo
¿Cómo se cultivan las fresas?
1) Utiliza el palillo para quitar las semillas de la fresa.
2) Prepara los rollos de papel higiénico cortándolos por la mitad, haciendo tiras a intervalos regulares alrededor de un extremo y doblando las tiras sobre sí mismas para formar una base para tu ” maceta “. Coloca las macetas en el cubo de plástico.
3) Llénalas casi hasta arriba de tierra, riégala para mantenerla húmeda (no demasiado empapada ni encharcada) y pon dos semillas en cada maceta. No las entierres, ya que necesitan luz para germinar.
3) Cúbrelo todo con una bolsa de plástico cerrada a modo de invernadero para proporcionar calor y humedad. Coloca tu “invernadero” en un lugar luminoso, por ejemplo cerca de una ventana. Retira el plástico cuando aparezcan los brotes para evitar que las hojas se quemen. No dudes en abrirlo de vez en cuando para que circule el aire y comprobar la humedad del invernadero (añade un poco de agua si la tierra está demasiado seca al tacto).
Con el tiempo, ¡las fresas darán la cara!
Información sobre el cultivo y cuidado de las fresas:
Para que no estén a merced de insectos o pájaros, puedes dejarlas crecer en el interior. Como alternativa, una malla las protegerá de los pájaros y otras plagas externas.
Cuando sean más grandes, puedes plantarlas en el exterior, con mucho cuidado. Puedes dejar entonces los rollos de papel higiénico sin problema, pero rómpelos un poco sin dañar las plantas). Para que este cambio se haga sin problemas, una semana o diez días antes de plantar, puedes exponer la maceta al aire libre, al abrigo del viento, al principio durante poco tiempo y luego cada vez durante más tiempo a medida que pasen los días (y en el interior por la noche). Tendrás tus primeras fresas al año siguiente de plantarlas. ¡Habrá primero flores que pronto se convertirán en fresas !
Un consejo: corta las flores el primer año para que las plantas se hagan más fuertes y grandes al año siguiente. Así podrás cultivar aún más fresas. Una idea que gustará a los amantes de la cocina.