Necesitas un aguacate para tu receta del mediodía pero, por desgracia, todavía están duros como una piedra. Y al día siguiente, te sorprende encontrarlos demasiado maduros y blandos.
Afortunadamente, hay un truco inteligente que puedes utilizar para saber si un aguacate es apto para comer.
Cuando compres aguacates, debes saber si están maduros al tacto. Un aguacate inmaduro es firme al tacto mientras que un aguacate maduro es más blando al apretarlo.
Si no está maduro cuando lo compras, el aguacate puede tardar hasta una semana en madurar. Si es un aguacate maduro sin cortar, puede estar perfecto en tres días como máximo.
¿Cómo saber si un aguacate está maduro?
Para comprobar lo maduro que está tu aguacate cuando lo compras, aquí tienes un consejo inevitable. La usuaria de Instagram @mommy.life.squad compartió este método en la red.
Esto es lo que dijo: “Apuesto a que no sabes eso de los abogados… pellizca el tapón o la puntita de arriba :
Si es blanco, está podrido. Si es marrón, está a punto de estropearse. Y si es verde, está perfecto.
Es más, si la punta o el tallo no se desprenden con facilidad, la fruta aún no está lista para el consumo.
Aunque a cientos de personas les ha encantado este truco, algunos han comentado que es un gran lío.
Usuario @ 12lizzie12 dijo, ” Todo el mundo exprime y magulla aguacates en los supermercados todo el tiempo. Simplemente comprueba la tapa y si no se quita, déjalo para otra persona. “
En cuanto a @thicccviking, escribió: ” Sólo lo hago si planeo comerlo el mismo día. “
El usuario @bespoke añadió: ” Creo que la gente sólo lo hace en casa después de comprarlo. “
¿Cómo se conserva medio aguacate abierto?
Los adultos no deben comer más de medio aguacate al día.
Y para conservar la otra mitad del aguacate, tienes varias fórmulas para elegir.
Si necesita guardar un aguacate ya cortado, exprima zumo de limón o lima sobre la pulpa expuesta y guárdelo en un recipiente hermético o film transparente para evitar que se dore.
De hecho, un aguacate abierto que se vuelve marrón no es un signo de deterioro. Es sólo una reacción química que se produce cuando la pulpa reacciona con el oxígeno de la atmósfera.
Además, debe dejar el hueso en el aguacate cortado, ya que así se evita que toda la pulpa se oscurezca.