Hoy vamos a preparar un menú súper bueno. Esta receta satisfará a toda la familia. Es rica en sabor, cremosa y atractiva. Los gnocchi con salmón ahumado y pistachos se preparan en un momento. ¡Veamos cómo se hace!
Preparación: 15 minutos
Cocción: unos 5 minutos
Porciones: 4
Ingredientes
2 cucharadas de nata para cocinar
4 cucharadas de pistachos
150 g de salmón ahumado
break=”true”>200 g de queso de untar
pimienta
perejil picado
800 g de ñoquis de patata
Preparación
¿Cómo hacer ñoquis de salmón ahumado y pistacho?
Mezclar la nata con el queso en un bol.
Sazonar con pimienta y perejil.
Cortar el pescado en tiras.
Poner una olla con agua a hervir y sumergir los ñoquis durante unos minutos.
Colocar en una ensaladera.
Añadir la mezcla preparada y un poco del agua de cocción.
Añada el salmón.
Remover suavemente.
Servir los ñoquis con salmón ahumado y pistachos