Hoy vamos a preparar un finger food excepcional utilizando unos pocos ingredientes clásicos. Esta receta es perfecta para el aperitivo. Tus invitados quedarán conquistados por su sabor único y su textura suave. Puedes variar su preparación añadiendo dados de tomate y calabacín, o incluso jamón. Tus magdalenas estarán muy ricas. Te espero en la cocina para darles forma.
Preparación: 10 minutos Cocción: 15 minutos Raciones: 8
Ingredientes
100 g de leche 35 g de aceite de maíz 5 g de levadura en polvo 40 g de parmesano rallado 80 g de ricotta 1 huevo 130 g de harina Sal Pimienta
Preparación
Cómo hacer las magdalenas de queso
Precalienta el horno estático a 180 grados.
Mezclar la harina con los quesos, el aceite, la leche y el huevo.
Añadir la levadura y salpimentar ligeramente.
Mezclar bien.
Repartir la masa entre los moldes del molde para magdalenas.
Introducir las magdalenas de queso en el horno durante 15 minutos.