He aquí una receta de coliflor muy rápida y fácil. Basta con hacer una pasta con harina y un huevo, y luego sumergir en ella la verdura cortada en ramilletes. Con este método quedará súper sabrosa y crujiente. Te encantará la coliflor en hojaldre. Es un menú sabroso. ¡Desplázate hacia abajo para ver la receta completa!
Preparación: 10 minutos Cocción: 10 minutos Raciones: 4
Ingredientes
65 g de harina 1 huevo 400 g de coliflor ½ cucharadita de pimienta ½ cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite
Preparación
Cómo hacer la pasta de coliflor
Limpia la verdura y córtala en ramilletes.
Batir el huevo con la harina en un bol.
Sazonar con sal y pimienta y mezclar bien.
Pasar los trozos de coliflor por esta mezcla.
Calentar una sartén antiadherente y dorar la pasta de coliflor.