Aquí tienes un suculento menú perfecto para una comida familiar. El pollo gratinado con verduras es divinamente delicioso. Los ingredientes están enriquecidos con un empanado especial que los hace supercrujientes y sabrosos. Te encantará este magnífico plato. ¡Prepáralo conmigo!
Preparación: 15 minutos Cocción: 20 minutos aproximadamente Raciones: 4
Ingredientes
30 g de queso parmesano rallado 100 g de harina de maíz 1 zanahoria 1 patata 1 calabacín 2 cebollas 800 g de pollo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 ramita de romero Pimentón Sal Orégano
Preparación
Cómo hacer pollo gratinado con verduras
Precalienta el horno a 180 grados.
Pelar la patata y cortarla en trozos.
Pelar y cortar en rodajas la cebolla.
Pelar la zanahoria y cortarla en rodajas junto con el calabacín.
Cortar la carne en tiras.
Poner la harina de maíz en un bol.
Sazonar con sal, pimentón y orégano.
Añadir el queso parmesano rallado.
Rebozar los trozos de pollo en esta mezcla y colocarlos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Haga lo mismo con las verduras.
Repartir el romero entre los ingredientes.
Meter la mezcla en el horno durante unos 20 minutos.
Sirva el pollo gratinado con las verduras.