Flan de patata y pimiento: una delicia absoluta

¿No sabes qué servir para la cena? Aquí tienes una receta que te encantará. Es rica, dietética y sabrosa. Le flan de pommes de terre râpées aux poivrons sera apprécié de tous. Es absolutamente delicioso. Además, su preparación es sencilla. Con unos sencillos gestos, obtendrás un plato suculento que hará las delicias de todas las papilas.

Preparación: 20 minutos Cocción: unos 50 minutos Raciones: 8 (170 Kcal por ración)

Ingrédients

2 œufs 700 g de pommes de terre 1 càs de parmesan râpé 1 oignon 1-2 càs d’huile d’olive Marjolaine 1 càc de sel Muscade 100 g de mozzarella râpée Poivre 1 poivron rouge

Preparación

¿Cómo hacer el flan de patatas ralladas con pimientos?

Pelar los tubérculos, enjuagarlos y remojarlos en agua, después remojarlos y remojarlos de nuevo en agua espumosa.

Volver a introducir el aceite minado en una cazuela con aceite.

Añadir la cebolla cortada en tiras y dejar cocer durante 7 minutos.

Emplatar las patatas, prensarlas y ponerlas en una ensaladera.

Añadir los huevos y mezclar con sal, pimentón, muscade y marjolaine.

Mezclar bien.

Préchauffer le four à 180 grés.

Calentar un plato a cuatro y repartir la mezcla de patatas fritas.

Añadir las patatas.

Divídalo todo en trozos y parta el queso rallado.

Enfourner le flan de pommes de terre râpées aux poivrons pour environ 50 minutes.

¿No sabes qué servir de cena? Aquí tengo una receta que debería satisfacerte. Es rica, dietética y con sabor. La cacerola de patatas con pimientos gustará a todos. Es absolutamente deliciosa. Además, su preparación es fácil. Con unos sencillos pasos, tendrás un plato suculento que hará las delicias de todos los paladares.

Preparación: 20 minutos Cocción: aprox. 50 minutos Ración: 8 (170 Kcal por ración)

Ingredientes

2 huevos 700 g de patatas 1 cucharada de queso parmesano rallado 1 cebolla 1-2 cucharadas de aceite de oliva Mejorana 1 cucharadita de sal Nuez moscada 100 g de mozzarella rallada Pimienta 1 pimiento rojo

Preparación

Cómo preparar cazuela de patatas ralladas con pimientos

Pela los tubérculos, enjuágalos y remójalos en agua, luego rállalos y remójalos de nuevo en agua fría.

Sofreír la cebolla picada en una sartén con aceite.

Añadir el pimiento cortado en tiras y cocer otros 7 minutos.

Escurrir y exprimir las patatas y colocarlas en un bol.

Añadir los huevos y sazonar con sal, pimienta, nuez moscada y mejorana.

Mezclar bien.

Precalentar el horno a 180 grados.

Engrasar una bandeja de horno y extender la mezcla de patatas.

Añadir los pimientos.

Dividir en cuadrados y espolvorear con queso rallado.

Introducir el flan de patata y pimiento rallado en el horno durante unos 50 minutos.