Régalez-vous avec ces amuse-gueules super bons. Les croissants farcis au jambon et aux 3 fromages sont excellents pour vos collations salées et apéritifs. Préparez-les en quelques gestes simples et dégustez-les en famille ou entre amis. Petits et grands seront conquis par ces délices. Ils sont à la fois doux, croustillants et filandreux. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
150 g de mozzarella
1 rouleau de pâte feuilletée rond
Parmesan râpé
50 g de fromage à raclette
150 g de jambon cuit
Lait
Préparation
Comment faire les croissants farcis au jambon et aux 3 fromages?
Sur le plan de travail, dérouler le rouleau de pâte feuilletée et le découper en plusieurs triangles.
Pour ce faire, diviser la pâte en 4 portions similaires.
Faire une croix, de manière à obtenir 4 triangles.
Diviser chacun d’eux en 2 portions de même taille.
Façonner les triangles.
Sur chacun d’eux, déposer le jambon cuit et les fromages en morceaux.
Puis, rouler chaque triangle depuis le côté large, jusqu’à atteindre la pointe.
Procéder ainsi avec tous les triangles de pâte.
Les disposer sur la plaque tapissée de papier cuisson, en les espaçant.
Badigeonner de lait.
Enfourner les croissants farcis au jambon et aux 3 fromages un quart d’heure à 180 degrés.Date un capricho con estos aperitivossuperbuenos. Las medialunas rellenas de jamón y 3 quesosson estupendas para aperitivos y tentempiés salados. Prepárelos en unos sencillos pasos y disfrútelos con la familia y los amigos. A grandes y pequeños les encantarán estas delicias. Ambos son dulces, crujientes y fibrosos. Espero la receta en la cocina.
Preparación: 30 minutos Cocción: 15 minutos Raciones: 4
Ingredientes
150 g de queso mozzarella 1 rollo redondo de hojaldre Queso parmesano rallado 50 g de queso raclette 150 g de jamón cocido Leche
Preparación
Cómo hacer los croissants rellenos de jamón y 3 quesos
Sobre la superficie de trabajo, desenrolla el rollo de hojaldre y córtalo en varios triángulos.
Para ello, divide el hojaldre en 4 porciones similares.
Hacer una cruz, para obtener 4 triángulos.
Dividir cada triángulo en 2 porciones iguales.
Dar forma a los triángulos.
Colocar el jamón cocido y los trozos de queso encima de cada triángulo.
A continuación, enrollar cada triángulo desde el lado ancho hasta la punta.
Hacer lo mismo con todos los triángulos de hojaldre.
Colóquelos en la bandeja forrada con papel de horno, espaciándolos.
Untarlos con leche.
Hornear los croissants rellenos de jamón y 3 quesos durante 15 minutos a 180 grados.