Bocadillos rellenos: ¡perfectos para un delicioso aperitivo!

Los sándwiches rellenos son bocadillos tradicionales rellenos de lonchas de carne, queso y verduras frescas, como hojas de lechuga y rodajas de tomate. Son perfectos para un almuerzo rápido y fácil o un picnic al aire libre.

Ingredientes

  • 500 g (4 tazas) de harina (para todo uso)
  • 1 c. de sal
  • 1 c. levadura
  • 150 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 200 g de nata agria
  • Relleno
  • 350 g de carne de pollo
  • 2 cebollas
  • 1 patata
  • sal
  • Pimentón
  • Pimienta
  • 50 ml (0,23 taza) de aceite
  • Perejil
  • Sésamo
  • Yema de huevo

Preparación

  1. Combinar todos los ingredientes y amasar la masa. Refrigerar durante 30 minutos.
  2. Combinar todos los ingredientes para el relleno.
  3. Dividir la masa en 12 trozos y formar bolas. Desenrollar los pasteles. Poner el relleno en el centro del pastel y cubrir con otro pastel.
  4. Cerrar los bordes en forma de flor. Poner los bocadillos formados en una bandeja de horno y pincelar con amarillo.
  5. Formar las hojas de la flor y espolvorear con semillas de sésamo. Hornear durante 45 minutos a 180C° / 350°F

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