¡Prepara tus gofres de una forma diferente siguiendo este sencillo método! El resultado será magnífico. Estos gofres de mantequilla y aceite están increíblemente buenos. Son muy suaves, gourmet y sabrosos. Los he aromatizado con vainilla. Estas delicias son fabulosas. Sígame a la cocina para ver la receta.
Preparación: 15 minutos Cocción: 10 minutos Raciones: 6
Ingredientes
24 cl de buttermilk 1 huevo 30 g de aceite 5 g de bicarbonato 5 g de levadura en polvo 30 g de azúcar 160 g de harina 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal
Preparación
Cómo hacer los gofres de buttermilk y aceite
Mezcla los polvos en un bol.
En otro bol, mezcla el buttermilk, el extracto de vainilla y el huevo.
Vierte este compuesto sobre el primero.
Incorporar el aceite.
Mezclar hasta obtener una pasta homogénea.
Cubrir con papel film y enfriar durante media hora.
Unte la gofrera con mantequilla y enharínela.
Extender la masa en la gofrera y cocinar los gofres con suero de leche y aceite por ambos lados.