Pequeños pasteles blandos y dulces que suelen freírse y servirse calientes. Se elaboran con puré de plátanos maduros, harina, azúcar, huevos y otros ingredientes sencillos. Son una opción ideal para el desayuno, la merienda o entre horas.
Ingredientes
- 3 plátanos
- 75 g de azúcar
- 150 g de harina
- 2 huevos
Preparación
- Aplasta los plátanos y luego añade los huevos.
- Añadir el azúcar, mezclar.
- Añadir la harina, mezclar.
- Hornear en aceite
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