Helada o caliente, la sopa puede ser una comida irresistible y equilibrada en cualquier estación. Las virtudes de una buena sopa residen sobre todo en su composición, que puede variar infinitamente, según los gustos y las ganas. Descubre en este artículo una receta de sopa quemagrasas para consumir sin moderación y mantener la línea, ¡con mucho gusto!
Ingredientes
- El equivalente a una taza de verduras como apio, pimientos amarillos o rojos, cebollas o judías verdes.
- Una taza de un surtido de verduras de hoja verde como espinacas, acelgas o col rizada.
- Media taza de un surtido de verduras de raíz como zanahorias, remolachas.
- Media cucharadita de una mezcla de pasta de ajo y jengibre picado.
- Entre 2 y 4 cucharaditas de especias: cúrcuma, cilantro, clavo, pimienta negra, canela, comino.
- Entre 1 y 2 tazas de caldo de verduras casero o ya preparado.
- Sal para resaltar los sabores
- Una taza de agua
- Opcional: puedes añadir igualmente media taza de alubias rojas, a tu gusto.
Preparación
- Primero, cuece al vapor las hortalizas de raíz, para que luego se integren mejor en la sopa.
- Consigue una cacerola grande y, a continuación, vierte tu mezcla de especias. Deje que se caliente a fuego lento hasta que empiece a desprender un agradable aroma.
- Pique las verduras de hoja verde variadas y, a continuación, añádalas de nuevo a la olla, mézclelas con las especias.
- Vierta una taza de su caldo de verduras y déjelo cocer a fuego lento, durante 15 a 20 minutos, teniendo cuidado de poner la tapa en la olla.
- Una vez que las verduras empiecen a volverse translúcidas, añada lo que le queda del caldo así como las otras verduras. Deja cocer unos diez minutos.
- Ahora tienes que echar la última parte de los ingredientes en la sartén, es decir, las hortalizas de raíz que habías cocido al vapor por separado. Sin embargo, no olvides añadir un poco de agua a la mezcla justo después. La cantidad de agua que añadas dependerá de la consistencia que quieras conseguir. Déjalo cocer a fuego lento otros 5 minutos y ¡listo!
¿Qué es la dieta de la sopa?.
Nacida en un hospital estadounidense, la dieta de la sopa se propuso (originalmente) a pacientes obesos antes de ser operados.
Dieta de la sopa, ¿kézako? La dieta de la sopa es ante todo una dieta hipocalórica, es decir, que restringimos el número de calorías consumidas al día para “obligar” al organismo a recurrir a sus reservas de grasa. La dieta de la sopa propone así 7 días a unas 800 Kcal.
Como su nombre indica, la dieta de la sopa se basa en un consumo diario de sopas de verduras en todas las comidas excepto en el desayuno. Se añaden progresivamente carnes magras (pollo, pavo, ternera, etc.), frutas y verduras (de temporada y sin grasa: sin mantequilla, sin nata montada) y pescados magros (bacalao, merluza, rape, etc.).
En total, la dieta de la sopa dura 7 días. ¿La promesa? Una pérdida de peso relámpago de – 5 kilos en sólo una semana! Ya sea eisgekühlt o heiß – Suppen können zu jeder Jahreszeit eine unwiderstehliche, ausgewogene Mahlzeit sein. Die Vorteile eines guten Suppen liegen vor allem in ihrer Komposition, die unterschiedlich gewährleistet und sich gewährleistet. En este artículo encontrará una receta para una buena provisión, que podrá preparar sin necesidad de añadirle nada, ¡para quedar bien!
Componentes
- El equivalente a una pasta dura, como pimentón, pimentón rojo o gelatinoso, zanahorias o calabaza gris.
- Eine Tasse einer Mischung aus grünblättrigem Gemüse wie Spinat, Mangold oder Grünkohl.
- Eine halbe Tasse einer Mischung aus Wurzelgemüse wie Karotten, Rüben.
- Ein halber Teelöffel einer Mischung aus Knoblauchpaste und gehacktem Ingwer.
- Entre 2 y 4 piezas de acero inoxidable: Kurkuma, Koriander, Nelke, schwarzer Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel.
- Entre 1 y 2 piezas de acero inoxidable fabricadas y previamente reparadas.
- Sal, um die Aromen hervorzuheben
- Eine Tasse Wasser
- Opcional: Sie können genauso gut eine halbe Tasse Kidneybohnen hinzufügen, ganz nach Ihrem Geschmack.
Preparación
- Primero empieza por cocer al vapor las hortalizas de raíz para que luego se incorporen mejor a la sopa.
- Coge una olla grande y pon en ella la mezcla de especias. Deja que se caliente todo a fuego lento hasta que empiece a desprender un agradable aroma.
- Pica el surtido de verduras de hoja verde y añádelas de nuevo a la olla, mezclándolas con las especias.
- Vierta una taza de caldo de verduras por encima y déjelo cocer a fuego lento durante 15 ó 20 minutos, asegurándose de tapar la olla.
- En cuanto las verduras empiecen a estar transparentes, añade el resto del caldo y el resto de las verduras. Deja que todo cueza a fuego lento durante unos diez minutos.
- Ahora tienes que añadir la última parte de los ingredientes a la olla, es decir, las hortalizas de raíz que habías cocido al vapor por separado. Sin embargo, no olvides añadir un poco de agua a la mezcla justo después. La cantidad de agua que añadas dependerá, entre otras cosas, de la consistencia que quieras conseguir. Deja que la sopa cueza a fuego lento otros 5 minutos y ¡ya está lista!
¿Qué es la dieta de la sopa?
La dieta de la sopa se originó en un hospital estadounidense y (originalmente) se ofrecía a pacientes con sobrepeso antes de una intervención quirúrgica.
¿Qué es una dieta de la sopa? La dieta de la sopa es ante todo una dieta hipocalórica, es decir, se restringe el número de calorías consumidas al día para “obligar” al organismo a recurrir a sus reservas de grasa. La dieta de la sopa ofrece así 7 días de aproximadamente 800 Kcal.
Como su nombre indica, la dieta de la sopa se basa en el consumo diario de sopas de verduras en todas las comidas excepto en el desayuno.
Poco a poco, se añaden carnes magras (pollo, pavo, ternera…), frutas y verduras (de temporada y sin grasa: sin mantequilla, sin nata montada) y pescados magros (bacalao, merluza, rape…).
En total, la dieta de la sopa dura siete días. ¿Qué se promete? Una rápida pérdida de peso de -5 kg en sólo una semana.