Un delicioso pan de ajo casero suave al morder y ligeramente aromatizado,
Muy fácil Barato
Ingredientes
- 1 baguette precocinada (las encontrarás en supermercados) o 6 panecillos
- 100 g de mantequilla salada
- 4 dientes de ajo
- 1 manojo de perejil plano
Preparación
- Corta la baguette en rebanadas verticales sin llegar hasta el final (Las rebanadas de pan deben quedar unidas unos 2 cm) o haz como yo corta tus 6 panecillos por la mitad a lo largo. Picar los dientes de ajo con el perejil. Derretir ligeramente la mantequilla (sólo tiene que estar blanda).
- Mezclar la mantequilla, el ajo y el perejil, para formar una pasta suave. Untar trozos de esta mezcla, entre las rebanadas de pan (por ambos lados de cada rebanada). Decorar con sus deseos, para mí rodajas de aceitunas verdes cortadas en rodajas finas, queso feta, queso rallado, hierbas de Provenza.
- Poner en el horno a 180°C. ¡Dejar que se hornee bien! ¡Disfrutar caliente acompañado de una buena ensalada o sopa! ¡Buena preparación y degustación!