El ajo es un componente importante de nuestra gastronomía.
Además de dar a la comida un gran sabor, también es extremadamente saludable.
Es rico en vitamina E, magnesio, selenio y actúa como antibiótico natural.
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Gracias a este método del portal salud180 ahora puedes cultivarlo en casa en una maceta.
Siempre lo tendrá a mano.
¿Por qué merece la pena cultivar ajos?
Mejora la permeabilidad de los vasos sanguíneos
Reduce el colesterol alto en sangre
Reduce la hipertensión
Mantiene estables los niveles de azúcar en sangre
Prevención del cáncer
Purifica las vías respiratorias superiores (descongestionante)
Tiene efectos antibacterianos
Purifica y mantiene la digestión libre de bacterias e inflamación
El azufre previene la coagulación de la sangre y la formación de coágulos sanguíneos
Elimina las sustancias cancerígenas del organismo
Mejora la memoria
Tiene efectos antibióticos
Elimina los radicales libres del organismo
Refuerza el equilibrio general del organismo
¿Cómo cultivar ajos en casa?
Cultivar ajo en casa tiene muchas ventajas y la mayor es que es completamente orgánico, sin aerosoles químicos dañinos.
No necesitas un gran jardín para plantar ajos y basta con las tres cosas siguientes:.
– 1 cabeza de ajos
– 1 cacerola de 20 cm de profundidad
– suelo
Procedimiento:
1. Elija una cabeza de ajos sana.
Separa los clavos,pero deja la piel intacta..
2. Llene un recipiente adecuado con tierra.
Deja 1 cm libre entre el nivel superior de la tierra y el borde de la maceta.
3. Colocar los dientes de ajo en un hoyo de 10 cm de profundidad, con la parte puntiaguda hacia arriba.
4. Coloque los clavos en los pocillos a una distancia de 8 cm entre sí. .
5. De 12 a 32 semanas verá los primeros brotes.
Lo ideal es colocar la maceta de ajos en la cocina, junto a la ventana.
Si esto no es posible, intenta mantenerlo en un ambiente fresco a una temperatura de unos 15 grados.
Una vez que hayan salido los brotes, puede estar en un lugar cálido.
Hay que esperar a que se sequen los pétalos más viejos para cosechar las uvas.
Extraer toda la planta.
Deja secar la cabeza en un lugar soleado durante unos días.
Cuando está bien seca, se puede utilizar en la preparación de alimentos.