Entre las actividades de preparación antes de la llegada del frío se encuentra la poda, que a veces puede causar más daño que beneficio. Este es también el caso de las fresas.
Por qué las fresas necesitan hojas para el invierno?
En otoño, antes de que llegue el frío, las hojas de las fresas acumulan y retienen sustancias beneficiosas que protegen los tejidos de la planta del congelamiento. Además, las hojas protegen los nuevos brotes y capullos florales de la nieve y las heladas.
Qué sucede si podas las fresas en otoño?
La planta comenzará a gastar energía en crear nueva masa verde. Las plantas que no están preparadas para el frío comenzarán a debilitarse y congelarse, lo que puede llevar a su muerte, especialmente si deben soportar un invierno severo. Incluso si los arbustos sobreviven, producirán una cosecha pobre, con frutos menos jugosos y dulces.
Cuándo podar las fresas?
Lo más lógico y adecuado es podar las fresas justo después de la cosecha. De esta manera, cada planta tendrá tiempo de generar nueva masa verde y acumular los nutrientes necesarios, además de formar capullos para el año siguiente.
Las hojas de las fresas se podan con tijeras de jardín bien afiladas, preservando las hojas jóvenes. En áreas grandes, también se pueden cortar con una cortadora. Es importante recoger las hojas podadas y no dejarlas en el campo, ya que pueden propagar enfermedades fúngicas.
Este tratamiento tiene como objetivo eliminar las hojas viejas que son propensas a enfermarse. Por esta razón, no queremos que queden hojas viejas afectadas en el terreno.
Cómo preparar las fresas para el invierno: todas las tareas más importantes del otoño
El cuidado de las fresas no termina con la cosecha de los frutos. Para asegurar una buena producción en la próxima temporada, es esencial cuidar las plantas, que después de la poda necesitan tiempo para recuperarse.
Luego, puedes utilizar los brotes para obtener nuevas plántulas.
Qué deberías hacer con las fresas en otoño?
En otoño, mucho antes de que lleguen las heladas, puedes eliminar las hojas secas, dañadas o enfermas. Hazlo con cuidado, sin dañar el centro de la planta o las hojas sanas. Esto ayuda a reducir la incidencia de enfermedades y plagas.
Cuando el frío esté cerca, es recomendable cubrir los campos con mantillo. Puede ser paja, césped cortado, hojarasca de pino o una tela no tejida.
Además, las fresas requieren fertilización.
Cómo fertilizar las fresas en otoño?
Fertilizar las fresas en otoño es clave para proporcionarles los nutrientes adecuados, lo que les permitirá sobrevivir al invierno y crecer bien en la próxima temporada. Aquí algunos consejos:
- Fertilizantes orgánicos: El fertilizante orgánico más popular para las fresas es el compost. Puedes esparcirlo en la superficie del suelo alrededor de las plantas. Este fertilizante proporciona nutrientes de liberación lenta, mejora la estructura del suelo y también actúa como mantillo. También puedes utilizar estiércol procesado.
- Fertilizantes minerales: En cuanto a los fertilizantes minerales, es recomendable usar uno multicomponente con bajo contenido de nitrógeno. En otoño, las fresas no necesitan mucho nitrógeno, ya que este estimula el crecimiento vegetativo. En su lugar, se enfocan en crear reservas para el invierno.
- Potasio: El potasio fortalece las plantas antes del invierno, ayuda en la resistencia a enfermedades y plagas, y favorece el desarrollo saludable de las raíces. Por eso, en otoño es importante aplicar un fertilizante potásico (como el sulfato de potasio).
- Cal: Si el pH del suelo es demasiado bajo (ácido), las fresas pueden sufrir de una deficiencia de calcio. En este caso, es posible aplicar cal en otoño.
- Evitar el exceso de nitrógeno: Como se mencionó antes, las fresas en otoño no necesitan mucho nitrógeno. Un exceso puede provocar un crecimiento excesivo, lo que las hace más vulnerables a enfermedades y plagas y afecta su capacidad para sobrevivir al invierno.
Otros cuidados otoñales
- Pulverización: En otoño, también es útil rociar las plantas contra enfermedades y plagas que podrían dañarlas durante el invierno.
Sin embargo, no se recomienda escardar las fresas en otoño, ya que es fácil dañar el sistema de raíces, que no tendrá tiempo de recuperarse antes de las heladas.
En resumen:
¡No cortes ni podes las fresas en otoño! Es mejor verificar la presencia de enfermedades y plagas, y aplicar fertilizantes otoñales. Esto beneficiará a las plantas y garantizará una mejor producción la próxima temporada.