Bueno, seré honesto. Puede que no lo pienses al principio, pero hay muchas buenas razones para cultivar papas en tu jardín.
Sé que parecen ser bastante baratas y que el sabor no será muy diferente de lo que puedes comprar en cualquier otro lugar, pero créeme, tienen algunas sorpresas bajo la manga cuando se trata de nutrición.
Para aquellos que aman la jardinería, no hay duda de que las papas son un ingrediente esencial.
Pero, ¿cómo se cultivan en primer lugar? Resulta que estas plantas misteriosas tienen algunos requisitos bastante inusuales.
Sin embargo, con solo un poco de creatividad e imaginación (sin olvidar mucho amor), cualquiera puede convertir su parcela de papas en algo realmente impresionante.
Kilos de Papas en 4 Pies Cuadrados
Algunos consejos para aprovechar al máximo esta técnica:
Comienza temprano o corre el riesgo de no tener suficiente luz solar cuando la necesites. Debe ser alrededor de abril y finales de agosto.
Toma unos 3 meses antes de cosechar para que todos los nutrientes necesarios puedan acumularse correctamente.
Para obtener las mejores papas, no cortes tus papas de siembra. Asegúrate de que haya dos ojos en cada parte que plantes y espolvorea las piezas cortadas para ayudar a sellar las bacterias.
Usa fertilizante 10-20-20 al plantar para proporcionar nutrientes a las plantas durante toda la temporada, así como justo antes de la cosecha, para que tengan el mejor sabor y textura. Riega bien para mantener una humedad uniforme. Evita plantar en años consecutivos si es posible.
Si tienes poco espacio, construye una caja y planta dentro de ella. Puedes agregar lados a medida que crecen las papas para darles más espacio.
2. Papas en Bolsas de Basura
Cultivar papas en una bolsa de basura es prácticamente infalible y solo requiere un par de pasos fáciles.
Una semana antes de plantar, coloca tus papas de siembra en un lugar cálido. Cuando broten, y tengan entre un cuarto y media pulgada de largo, están listas para el jardín. Corta las papas grandes en trozos: 2 pulgadas de ancho es perfecto, con al menos dos brotes saludables en cada trozo, luego déjalos reposar a temperatura ambiente durante la noche.
Usa unas tijeras para hacer agujeros de drenaje en el fondo de una bolsa de basura de 30 galones. Luego llénala con un tercio de tierra para macetas, enrolla ambos lados y colócala donde pueda recibir plena luz solar.
Las plantas de papa requieren mucha agua y fertilizante. Primero, espolvorea azufre agrícola en el suelo alrededor de las semillas recién plantadas para protegerlas contra enfermedades fúngicas. Plántalas a unas dos pulgadas de profundidad o justo lo suficiente para que sus ojos sean visibles sobre el nivel del suelo cuando crezcan. Asegúrate de regarlas bien antes de plantar.
Para mantener tus plantas de papa saludables, asegúrate de que tengan todos los nutrientes necesarios. Para ello, agrega un poco más de tierra y paja cuando la planta mida entre 6 y 8 pulgadas de alto y sigue desenrollando la bolsa a medida que crece.
Ahora viene la parte divertida: ¡el tiempo de cosecha! Tus papas están listas para la cosecha cuando se han vuelto amarillas y sus hojas comienzan a morir. En este punto, deja de regarlas para no interrumpir este proceso natural. Simplemente déjalas en un estado sin agua durante unas semanas para permitir que sus pieles se endurezcan antes de cosecharlas. Haz esto abriendo un lado de la bolsa o contenedor con tijeras y sacando las papas.
3. Bolsas de Cultivo Comerciales
Las bolsas de cultivo comerciales pueden ser una excelente opción para quienes desean aumentar su rendimiento. Hechas de polipropileno denso y pesado, suelen durar varias temporadas antes de necesitar ser reemplazadas.
Para usarlas, simplemente coloca cuatro piezas de semilla en la capa inferior y cúbrelas con tres pulgadas de mezcla de suelo, continuando agregando más hasta que se haya llenado todo el volumen. Cuando estés listo para cosechar, solo dale la vuelta y libera las papas.
Planta papas en el suelo (a 8-12 pulgadas de distancia) y cúbrelas con paja. Agrega 3-4 pulgadas de paja suelta.
A medida que crecen, cúbrelas hasta que tengas un pie o más de tierra suelta sobre cada planta. Asegúrate de regarlas profundamente cuando haga calor durante los meses de verano para que puedan sobrevivir.
4. Papas en Cubeta
Qué necesitarás:
- Una cubeta (si puedes, consigue una de 5 galones)
- Rocas pequeñas o guijarros
- Tierra para macetas
- Una bolsa de basura negra
- Papas de semilla
Para asegurarte de tener un buen drenaje, agrega rocas o guijarros al fondo de tu cubeta. Cúbrelos con 1 a 2 pulgadas para mejores resultados.
Abre la bolsa de basura e insértala dentro de la cubeta, fijándola para que tenga un borde de una pulgada al cortarla. Haz una marca con las tijeras y luego coloca la bolsa de basura sobre el suelo.
Dibuja una línea recta desde la bolsa e insértala de nuevo en la cubeta. Debes hacer unos veinte agujeros de drenaje.
Una vez que la bolsa de basura esté dentro, agrega 4-5 pulgadas de tierra para macetas en el fondo de la cubeta. Luego, coloca todas tus papas, asegurándote de agregar tres papas en la parte superior del suelo.
Asegúrate de darles mucha agua, luego observa cómo crecen.
Las papas están listas para cosechar una vez que las hojas comienzan a amarillear y a morir.
5. Jaula de Alambre
También puedes cultivar papas fácilmente usando un trozo de cerca de alambre enrollado en una jaula fácil de manejar. Solo requiere un esfuerzo mínimo y tus plantas te lo agradecerán.
Para este método necesitarás:
- Una cerca de alambre de 10 pies de largo
- Papas de semilla
- Fertilizante
Corta la cerca en una pieza de 10 pies de largo y luego enróllala hasta que tenga tres pies de ancho.
Fija este extremo con alambre para que cuando esté bien sujetado tenga cinco pies de alto.
Asegúrate de haber preparado tu suelo antes de plantar, aflojándolo y agregando fertilizante.
Esto ayudará a que las papas empiecen bien. Plántalas a unas 3 a 4 pulgadas de profundidad, luego presiona a mano alrededor de ellas para que se asienten en su nuevo hogar.
Luego, coloca tus aros de alambre de manera que queden erguidos. Colócalos alrededor de las papas de semilla que has plantado en un área donde haya suficiente espacio para que todas crezcan bien y estén sanas, sin que se amontonen ni toquen obstáculos como cercas o paredes.
Este espacio debe llenarse con paja cuando comiencen a brotar porque es importante que las hojas no se entierren demasiado, solo dos o tres pulgadas como máximo.
Cuando tus plantas de papa tengan alrededor de un pie de altura, cúbrelas completamente con paja o hojas.
A medida que crecen y necesitan más suelo para producir papas en el cilindro que se va llenando a medida que avanzas, sigue llenándolo sin preocuparte si es demasiado; solo asegúrate de que haya suficiente agua para no ahogar esos pequeños brotes.
6. Torre de Neumáticos
Cada vez más personas están usando neumáticos viejos para cultivar todo tipo de cosas, incluidas papas.
Todo lo que tienes que hacer es lavarlos a fondo para eliminar cualquier suciedad de la carretera primero. Esta forma ecológica puede ayudar a reutilizar tu garaje o patio mientras proporciona alimentos de manera fácil.
Para crear el hogar perfecto para tus papas, coloca un neumático y llénalo con tierra.
Asegúrate de que el espacio donde lo coloques reciba mucha luz solar. Planta dos piezas de semilla de papa alrededor del borde para que cada pieza tenga los ojos hacia arriba.
Cuando agregues otro neumático, cúbrelo con tierra. Mantén las cuatro o cinco hojas superiores sobresaliendo y sigue cultivando tus papas de esta manera (agregando neumáticos y tierra) hasta que alcancen la madurez.
Cosechar papas es un proceso laborioso, pero las recompensas valen la pena.
Primero, debes quitar las hojas amarillas de tu planta y luego retirar cuidadosamente cada neumático hasta que se haya eliminado toda la tierra alrededor de ellas, para que puedan secarse completamente antes de estar listas para ser consumidas.