Aquí aprenderás como proceder para hacer mermelada de limón casera, una receta fácil y rápida, no olvides compartir la receta con tus seres queridos.
Ingredientes
- 700g de limones
- 600g de azúcar
- 1kg de agua
- Extracto de vainilla
Preparación
- Corta los limones en rodajas y ponlos en la olla, vierte el agua y lleva a ebullición.
- Esteriliza también los tarros poniéndolos a remojo en agua (en la olla) durante 30 minutos.
- Coloca los limones en un bol y tritúralos con una batidora o robot de cocina, luego ponlos en un cazo y echa la primera mitad del azúcar, después añade el resto.
- Añade también el extracto de vainilla y lleva la mezcla a ebullición a fuego muy lento durante 30 minutos.
- A continuación, viértelo en los tarros, ciérralos y dales la vuelta. Dejar enfriar completamente.
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