Piezas:4 Preparación:10 min Cocción:30 min
Ingredientes 1 caja Canelones 400g Carne picada 500ml Coulis de tomate 150g Mozzarella 1 Cebolla 1 diente Ajo 2 cucharadas Aceite de oliva Sal, pimienta.
Preparación
- Picar el ajo y la cebolla y sofreír en el aceite de oliva. A continuación, añadir la carne picada, salpimentar y cocer durante 10 minutos. Retirar el exceso de agua.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Rellenar los canelones y disponerlos en una fuente grande para gratinar cubiertos con el coulis de tomate, cubrir los canelones con el coulis restante y espolvorear con la mozzarella cortada en dados.
- Hornee durante 30 minutos hasta que la pasta esté bien cocida y el plato gratinado.