Galletas de coco con 2 ingredientes: deliciosas y crujientes

¿Buscas una receta saludablepara picar algo? Prepara rápidamente estas galletas de coco de 2 ingredientes. Están demasiado buenas y crujientes. Estas golosinas no contienen azúcar, harina ni grasa. Es una receta fascinante. Tiene que probarla. El resultado final te dejará sin palabras.

Preparación: 10 minutos Cocción: 15 minutos Raciones: 4

Ingredientes

2 huevos 120 g de coco rallado

Preparación

Cómo hacer las galletas de coco de 2 ingredientes

Precalienta el horno a 180 grados.

Forrar una bandeja de horno con papel sulfurizado.

Poner el coco en un bol.

Añadir un huevo cada vez, mezclando bien con cada adición.

Colocar un cortapastas en un plato e introducir un poco de la mezcla.

Compáctela formando un disco perfecto.

Retire el cortador de galletas y proceda de la misma manera con la masa restante.

Pasa las galletas de coco de 2 ingredientes a la bandeja de horno.

Hornear durante un cuarto de hora.