Buscas una cena rápida de hacer pero super deliciosa? ¡Deléitate con este irresistible plato que dejará a toda la familia boquiabierta! Sólo tienes que meter el pollo con las patatas y la coliflor en la bolsa y ¡voilá! Este plato es tan sabroso que satisfará incluso a los paladares más refinados.
Esta preparación es perfecta para hacer dieta dado que el pollo es una carne blanca extremadamente magra. También tienes la col azulr, una verdura muy rica en vitamina C y antioxidantes. Sin olvidar que también tiene propiedades antiinflamatorias. La coliflor está especialmente indicada para las personas diabéticas, ya que ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control. Pero cómo preparar este sabroso plato
Receta de pollo, patata y coliflor: un plato sabroso
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo de cocción: de 55 a 60 minutos
Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
Porciones: 6
Calorías: 320 por ración
Ingredientes
700-800g de muslos de pollo
600 g de patatas
500 g de coliflor
130 g de zanahorias cortadas en trozos
15 ml de aceite vegetal
3 dientes de ajo cortados en trozos pequeños
1 cucharada de cebollas de verdeo
1 cucharada de vinagreta de pollo
Pimienta negra
Sal
Preparación
Comienza encendiendo el horno y deja que se precaliente a una temperatura de 200°C para que esté listo para usar cuando la preparación esté lista.
Pela las patatas, córtalas en tiras e introdúcelas en la bolsa.
Añade las zanahorias, el ajo, la coliflor, la sal, la pimienta y el aceite y mezcla bien para sazonar los ingredientes.
Sazona los muslos de pollo con la salsa, mételos en la bolsa, átala con un cordel, pínchala con un palillo y colócala en una cazuela.
Hornear durante 55 a 60 minutos a una temperatura de 200°C.
Abrir la bolsa, colocar en una fuente y servir caliente.