{"id":991,"date":"2023-05-12T11:43:22","date_gmt":"2023-05-12T11:43:22","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=991"},"modified":"2023-05-12T11:43:22","modified_gmt":"2023-05-12T11:43:22","slug":"pollo-al-horno-con-mantequilla-de-la-india","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/12\/pollo-al-horno-con-mantequilla-de-la-india\/","title":{"rendered":"Pollo al horno con mantequilla de la India"},"content":{"rendered":"<h2>Ingredientes :<\/h2>\n<ul>\n<li>200 g de <a href=\"https:\/\/gesundmutter.com\/megaleckerer-joghurt-kirschkuchen-in-5-minuten-zubereitet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">yogur<\/a><\/li>\n<li>2 trozos de jengibre, cada uno del tama\u00f1o de un pulgar<\/li>\n<li>2 dientes de <a href=\"https:\/\/gesundmutter.com\/knoblauch-1-jahr-lang-immer-frisch-und-unversehrt-diesen-trick-in-der-kuche-kennen-nur-koche\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ajo<\/a><\/li>\n<li>3 cucharaditas de pimienta de cayena<\/li>\n<li>1 cucharadita de piment\u00f3n en polvo<\/li>\n<li>1 cucharada de zumo de lima o <a href=\"https:\/\/gesundmutter.com\/natural-lose-weight-booster-how-ginger-and-lemon-water-help-you-lose-weight\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">zumo de lim\u00f3n<\/a><\/li>\n<li>De 2 a 3 cucharaditas de sal<\/li>\n<li>1 cucharada de garam masala<\/li>\n<li>650 g de pechuga de pollo<\/li>\n<li>550 g de tomates, colados<\/li>\n<li>4 cucharadas de <a href=\"https:\/\/gesundmutter.com\/buttermilk-pancakes-so-himmel-loose\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mantequilla<\/a><\/li>\n<li>1 cucharadita de canela y miel<\/li>\n<li>200 ml de nata<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n :<\/h2>\n<ol>\n<li>Primero, corta el pollo en trozos peque\u00f1os. Las especias, el yogur, el zumo de lim\u00f3n, el garam masala en polvo, el jengibre y el ajo se mezclan hasta formar una pasta y se mezclan con los trozos de pollo.<\/li>\n<\/ol>\n<p> Nuestro consejo: (El plato adquiere a\u00fan m\u00e1s sabor si se deja marinar la carne adobada toda la noche en la nevera).<\/p>\n<div class=\"d0504b8029d0aac017dfceeca2cd3e4b\" data-index=\"3\"><\/div>\n<ol start=\"2\">\n<li>Si esto no es posible, el pollo debe refrigerarse durante al menos una hora para que los sabores puedan desarrollar su gusto y la carne se vuelva agradable y tierna. En cuanto el pollo est\u00e9 listo, col\u00f3calo en una cazuela en el horno para que se cocine.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Mientras el pollo chisporrotea lentamente, es hora de preparar la salsa.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>A continuaci\u00f3n, pica la cebolla en trozos peque\u00f1os y sofr\u00edela. Para evitar l\u00e1grimas en los ojos, se puede mantener un sorbo de agua en la boca para que los vapores de la cebolla ya no sean tan irritantes.<\/li>\n<li>Ahora para la salsa, se cuecen a fuego lento el resto de ingredientes y las especias y posteriormente se sazona con miel, nata y mantequilla.<\/li>\n<li>Para terminar este plato de curry indio, se saca el pollo del horno y se introduce en la salsa, donde puede infusionarse durante unos minutos m\u00e1s y desarrollar todo su sabor.<\/li>\n<\/ol>\n<p> Consejo: Se es muy flexible con la guarnici\u00f3n, pero el arroz o el pan naan quedan mejor. Esto es lo m\u00e1s parecido al original. Los amantes del cilantro pueden espolvorear unas hojas picadas por encima al final para darle un toque fresco.<\/p>\n<div class=\"d0504b8029d0aac017dfceeca2cd3e4b\" data-index=\"2\"><ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-1479497633531241\" data-ad-slot=\"4796325988\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins> <\/p>\n<div id=\"M660820ScriptRootC1394034_0dd23\">\n<div id=\"MarketGidComposite1394034_0dd23\">\n<div>\n<div class=\"mgbox\">\n<div class=\"mgheader\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes : 200 g de yogur 2 trozos de jengibre, cada uno del tama\u00f1o de un pulgar 2 dientes de ajo 3 cucharaditas de pimienta de cayena 1 cucharadita de &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Pollo al horno con mantequilla de la India\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/12\/pollo-al-horno-con-mantequilla-de-la-india\/#more-991\" aria-label=\"More on Pollo al horno con mantequilla de la India\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":992,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-991","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jardin-y-consejos","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=991"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/991\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}