{"id":961,"date":"2023-05-11T16:03:24","date_gmt":"2023-05-11T16:03:24","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=961"},"modified":"2023-05-11T16:03:24","modified_gmt":"2023-05-11T16:03:24","slug":"tarta-magica-de-requeson-con-piel-de-limon-una-tarta-deliciosa-y-delicada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/11\/tarta-magica-de-requeson-con-piel-de-limon-una-tarta-deliciosa-y-delicada\/","title":{"rendered":"Tarta m\u00e1gica de reques\u00f3n con piel de lim\u00f3n: \u00a1una tarta deliciosa y delicada!"},"content":{"rendered":"<p>El pastel m\u00e1gico de ricotta y ralladura de lim\u00f3n es un pastel suave y arom\u00e1tico hecho con ricotta y ralladura de lim\u00f3n, que se transforma al hornearse en tres capas distintas: una capa superior ligera y aireada, una capa intermedia suave y una capa inferior densa. Es una receta deliciosa y sencilla para un postre refrescante y afrutado.<\/p>\n<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>4 huevos<\/li>\n<li>500 g de ricotta de oveja<\/li>\n<li>300 g de ricotta de vaca<\/li>\n<li>130 g (2\/3 de taza) de az\u00facar<\/li>\n<li>30 g (3 cucharadas) de maicena maicena<\/li>\n<li>100 g (2\/3 taza) de pepitas de chocolate<\/li>\n<li>Ralladura de lim\u00f3n al gusto<\/li>\n<li>Az\u00facar en polvo (para decorar)<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Calentar el horno a 175\u00b0C\/350\u00b0F. Forrar la base de un molde desmontable de 20 cm con papel sulfurizado.<\/li>\n<li>En un bol grande, batir los huevos y el az\u00facar.<\/li>\n<li>A\u00f1adir los dos tipos de ricotta y la ralladura de lim\u00f3n, mezclar bien.<\/li>\n<li>Incorporar la harina de ma\u00edz y mezclar con las pepitas de chocolate.<\/li>\n<li>Verter la mezcla en el molde desmontable y hornear durante 75 minutos.<\/li>\n<li>Dejar enfriar completamente. Espolvorear con az\u00facar en polvo y servir.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pastel m\u00e1gico de ricotta y ralladura de lim\u00f3n es un pastel suave y arom\u00e1tico hecho con ricotta y ralladura de lim\u00f3n, que se transforma al hornearse en tres capas &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Tarta m\u00e1gica de reques\u00f3n con piel de lim\u00f3n: \u00a1una tarta deliciosa y delicada!\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/11\/tarta-magica-de-requeson-con-piel-de-limon-una-tarta-deliciosa-y-delicada\/#more-961\" aria-label=\"More on Tarta m\u00e1gica de reques\u00f3n con piel de lim\u00f3n: \u00a1una tarta deliciosa y delicada!\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":963,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-961","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=961"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/961\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}