{"id":941,"date":"2023-05-10T16:44:08","date_gmt":"2023-05-10T16:44:08","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=941"},"modified":"2023-05-10T16:44:08","modified_gmt":"2023-05-10T16:44:08","slug":"carne-en-capas-con-queso-super-tierna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/10\/carne-en-capas-con-queso-super-tierna\/","title":{"rendered":"Carne en capas con queso, s\u00faper tierna"},"content":{"rendered":"<h2>Ingredientes :<\/h2>\n<ul>\n<li>250 g de <a href=\"https:\/\/gesundmutter.com\/reh-roulade-mit-kase-und-lauch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">queso<\/a>, Emmentaler, Appenzeller o similar en lonchas<\/li>\n<li>250 g de <a href=\"https:\/\/gesundmutter.com\/faux-eclairs-con-nata-batida-y-chocolate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nata batida<\/a><\/li>\n<li>200 g de jam\u00f3n o carne ahumada<\/li>\n<li>500 g de schnitzel, filete partido por la mitad o en rodajas<\/li>\n<li>2 cebollas grandes, en rodajas o en tiras<\/li>\n<li>120 g de queso rallado, preferiblemente el mismo que las lonchas<\/li>\n<li>Sal y <a href=\"https:\/\/gesundmutter.com\/all-you-need-for-this-monte-salt-and-pepper\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pimienta<\/a><\/li>\n<li>Piment\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n :<\/h3>\n<p> 1. primero salpimentamos las lonchas de carne y las colocamos en capas verticales, alternando con la cebolla, el queso y el jam\u00f3n, en una cazuela lo m\u00e1s estrecha posible.<\/p>\n<p>2. ahora batir ligeramente los vasos de nata y repartir sobre las capas de carne, cubrir con el queso rallado y hornear a 170\u00b0 convecci\u00f3n durante 50-60 min, dependiendo de la carne.<\/p>\n<p>Cuando la carne est\u00e9 cocida, se puede escurrir el caldo y espesarlo o dejarlo tal cual. Las patatas glaseadas, los spaetzle o incluso las alb\u00f3ndigas y una ensalada van muy bien con esto.<\/p>\n<p>(Se puede utilizar cualquier tipo de carne, incluso ternera, pero necesita un poco m\u00e1s de tiempo).<\/p>\n<p>Que aproveche<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes : 250 g de queso, Emmentaler, Appenzeller o similar en lonchas 250 g de nata batida 200 g de jam\u00f3n o carne ahumada 500 g de schnitzel, filete partido &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Carne en capas con queso, s\u00faper tierna\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/10\/carne-en-capas-con-queso-super-tierna\/#more-941\" aria-label=\"More on Carne en capas con queso, s\u00faper tierna\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":942,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-941","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jardin-y-consejos","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=941"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/941\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/942"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}