{"id":896,"date":"2023-05-08T21:02:48","date_gmt":"2023-05-08T21:02:48","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=896"},"modified":"2023-05-08T21:02:48","modified_gmt":"2023-05-08T21:02:48","slug":"brocoli-a-la-carbonara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/08\/brocoli-a-la-carbonara\/","title":{"rendered":"Br\u00f3coli a la carbonara"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La receta de br\u00f3coli a la carbonara es una variaci\u00f3n sana y sabrosa de la cl\u00e1sica pasta carbonara. Esta receta combina br\u00f3coli al vapor con huevos y queso parmesano para crear una salsa cremosa y deliciosa que recubre la pasta y el br\u00f3coli.<\/p>\n<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>1 br\u00f3coli<\/li>\n<li>100 g de cerilla de bacon<\/li>\n<li>2 yemas de huevo<\/li>\n<li>120 ml de nata fresca 4 mg%<\/li>\n<li>30 g de parmesano rallado<\/li>\n<li>sal y pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Lava y luego corta el br\u00f3coli en ramilletes, A continuaci\u00f3n, cu\u00e9zalo al vapor durante 10 minutos.<\/li>\n<li>En una sart\u00e9n fre\u00edr el bacon durante 2 minutos y luego a\u00f1adir el br\u00f3coli.<\/li>\n<li>En un bol batir las yemas de huevo con la nata y el parmesano y luego sazonar con sal y pimienta.<\/li>\n<li>Verter en la sart\u00e9n sobre el br\u00f3coli y luego cocinar durante unos 10 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n<p>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La receta de br\u00f3coli a la carbonara es una variaci\u00f3n sana y sabrosa de la cl\u00e1sica pasta carbonara. Esta receta combina br\u00f3coli al vapor con huevos y queso parmesano &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Br\u00f3coli a la carbonara\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/08\/brocoli-a-la-carbonara\/#more-896\" aria-label=\"More on Br\u00f3coli a la carbonara\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":904,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-896","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=896"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/896\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}