Tarta de chocolate: \u00a1el postre perfecto para sorprender a tus invitados! INGREDIENTES Para la capa de tarta: 125 ml (1\/2 taza) de leche 30 ml (2 cucharadas) de zumo de lim\u00f3n 150 g (3\/4 de taza) de az\u00facar 175 ml (3\/4 de taza) de aceite vegetal 250 g (2 tazas) de harina para tartas o harina de maida 40 g (1\/3 de taza) de cacao en polvo (2 cucharadas) de zumo de lim\u00f3n 150 g (3\/4 taza) de az\u00facar 175 ml (3\/4 taza) de aceite vegetal 250 g (2 tazas) de harina para tartas o maida 40 g (1\/3 taza) de cacao en polvo 4 g (1 cucharadita) de levadura en polvo 3 g (1\/2 cucharadita) de bicarbonato s\u00f3dico 250 ml (1 taza) de leche de soja templada Para el engrasado: 15 ml (1 cucharada) de aceite vegetal Para la capa de nata montada: 250 ml (1 taza) de nata montada 50 g (1\/2 taza) de az\u00facar en polvo (o al gusto) Para la cobertura de chocolate :
\n30 g (1\/4 taza) de cacao en polvo 50 g (1\/4 taza) de az\u00facar 60 g (3 cucharadas) de mantequilla 125 ml (1\/2 taza) de leche Para la decoraci\u00f3n: trocitos de chocolate M\u00c9TODO: En un bol, batir la leche con el zumo de lim\u00f3n, a\u00f1adir el az\u00facar y el aceite vegetal y mezclar hasta que se disuelva el az\u00facar.
\nTamizar la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio y empezar a mezclar. A\u00f1adir la leche de soja caliente y seguir mezclando hasta obtener una masa homog\u00e9nea. Verter la masa en un molde untado con mantequilla y forrado con papel de horno y hornear a 170 \u00baC\/340 \u00baF durante 20-25 minutos. Sacar el pastel del horno y dejar que se enfr\u00ede completamente. Retire el pastel fr\u00edo del molde y retire el papel de hornear. Vuelva a forrar el mismo molde con papel de hornear, lo suficiente para cubrir el fondo del molde y que sobresalga por los lados. Vuelva a colocar la capa de bizcocho en el molde. Prepare la capa de nata: utilice una batidora de mano para montar la nata doble y el az\u00facar glas hasta que se formen picos firmes. Vierta la nata preparada sobre el pastel enfriado. Una vez enfriada la tarta, prepare la cobertura de chocolate: en un cazo peque\u00f1o, mezcle la mantequilla, el cacao, el az\u00facar y la leche. Llevar a ebullici\u00f3n y cocer durante 1 minuto, removiendo constantemente. Dejar enfriar un poco y verter la mezcla de chocolate sobre la capa de nata. Vuelva a refrigerar durante 1 hora o hasta que cuaje. Cuando la tarta est\u00e9 hecha, desm\u00f3ldela utilizando los laterales de papel de pergamino extra. Corta la tarta en rect\u00e1ngulos y decora cada rect\u00e1ngulo con trocitos de chocolate. S\u00edrvelo y disfr\u00fatalo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tarta de chocolate: \u00a1el postre perfecto para sorprender a tus invitados! INGREDIENTES Para la capa de tarta: 125 ml (1\/2 taza) de leche 30 ml (2 cucharadas) de zumo de … <\/p>\n