{"id":73,"date":"2023-04-15T21:52:01","date_gmt":"2023-04-15T21:52:01","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=73"},"modified":"2023-04-15T21:52:01","modified_gmt":"2023-04-15T21:52:01","slug":"sarten-de-gambas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/04\/15\/sarten-de-gambas\/","title":{"rendered":"Sart\u00e9n de gambas"},"content":{"rendered":"<p>Prueba este f\u00e1cil salteado que es bueno para la salud y queda genial en el plato. Una receta sencilla, r\u00e1pida y sobre todo deliciosa de gambas fritas, un cl\u00e1sico atemporal, un m\u00ednimo de ingredientes para un m\u00e1ximo de sabor. <\/p>\n<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>600 g de gambas rosas cocidas<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>2 tomates<\/li>\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n<li>1 cucharada. C\u00farcuma<\/li>\n<li>10 cl de nata l\u00edquida<\/li>\n<li>1 lima<\/li>\n<li>1 manojo de cilantro<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Pelar y cortar la cebolla y el ajo. Lavar y cortar los tomates en dados.\n<li>Cortar la guindilla en aros. Picar el cilantro.<\/li>\n<li>Calentar el aceite de oliva en una sart\u00e9n y sofre\u00edr en \u00e9l la cebolla. A\u00f1adir el ajo y la guindilla. Cocinar durante 2 minutos.<\/li>\n<li>A\u00f1adir los tomates y calentar a fuego fuerte durante 3 minutos. Verter la nata y remover.<\/li>\n<li>A\u00f1adir las gambas y la mitad del cilantro y calentar durante 2 minutos.<\/li>\n<li>Servir con arroz y adornar con el cilantro picado restante.<\/li>\n<\/ol>\n<p>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prueba este f\u00e1cil salteado que es bueno para la salud y queda genial en el plato. Una receta sencilla, r\u00e1pida y sobre todo deliciosa de gambas fritas, un cl\u00e1sico atemporal, &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Sart\u00e9n de gambas\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/04\/15\/sarten-de-gambas\/#more-73\" aria-label=\"More on Sart\u00e9n de gambas\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":75,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-73","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}