{"id":6052,"date":"2023-10-28T18:22:13","date_gmt":"2023-10-28T18:22:13","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=6052"},"modified":"2023-10-28T18:22:16","modified_gmt":"2023-10-28T18:22:16","slug":"azucar-y-menta-combinalos-y-veras-el-resultado-puede-que-ni-te-lo-imagines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/10\/28\/azucar-y-menta-combinalos-y-veras-el-resultado-puede-que-ni-te-lo-imagines\/","title":{"rendered":"AZ\u00daCAR Y MENTA, COMB\u00cdNALOS Y VER\u00c1S EL RESULTADO: PUEDE QUE NI TE LO IMAGINES"},"content":{"rendered":"\n

Con la llegada del verano, s\u00f3lo nos apetece preparar recetas sencillas, frescas y r\u00e1pidas. Veamos qu\u00e9 pasa cuando mezclas az\u00facar y menta. <\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Zucchero
Az\u00facar y menta-Nanopress.es<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dos simples ingredientes pueden dar un gran resultado. Estamos seguros de que una vez que pruebes el az\u00facar y la menta, no podr\u00e1s prescindir de ellos.<\/p>\n\n\n\n

AZ\u00daCAR Y MENTA: POR QU\u00c9 MEZCLARLOS<\/h2>\n\n\n\n

En verano, con las temperaturas abrasadoras, a uno no le apetece cocinar, sino alimentos frescos y f\u00e1ciles de preparar. Entre las cosas que m\u00e1s apetece hacer est\u00e1 beber, para hidratarse y bajar la temperatura corporal. \u00bfUn ejemplo? La menta.<\/p>\n\n\n\n

La menta es una planta arom\u00e1tica<\/strong> que se utiliza a menudo en la preparaci\u00f3n de bebidas e infusiones por su aroma fresco y sus propiedades beneficiosas. Con su aroma fresco y su sensaci\u00f3n refrescante en la boca, cuando se consume, incluso como bebida, puede ayudar a refrescar el paladar y proporcionar una sensaci\u00f3n de frescor<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Sus propiedades digestivas<\/strong> tambi\u00e9n son bien conocidas. Puede ayudar a aliviar problemas digestivos como la indigesti\u00f3n, los gases y la hinchaz\u00f3n. Tomar una infusi\u00f3n de menta despu\u00e9s de las comidas puede facilitar la digesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

No menos importantes son las propiedades calmantes<\/strong> que ayudan a reducir el estr\u00e9s y la ansiedad. El aroma de la menta puede ayudar a despejar las v\u00edas respiratorias y aliviar la congesti\u00f3n de la nariz y los senos paranasales. La menta contiene compuestos antioxidantes que pueden ayudar a combatir el estr\u00e9s oxidativo y el da\u00f1o celular en el organismo.<\/p>\n\n\n\n

Hoy, sin embargo, te proponemos crear una apetitosa receta<\/strong>, para disfrutar durante las noches de verano en la terraza, solo o con amigos, para aprovechar las propiedades de la menta.<\/p>\n\n\n\n

\"Zucchero
Az\u00facar y menta<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La receta a seguir<\/h3>\n\n\n\n

La menta y el az\u00facar le servir\u00e1n para\u00a0hacer galletas<\/strong>\u00a0que, con su sabor, le recordar\u00e1n a los bombones ingleses\u00a0After Eight<\/strong>, con esa crema irresistible. La combinaci\u00f3n de az\u00facar y menta, por supuesto, no es en absoluto nueva, pero tiene su origen en 1962. Fue el gerente de Rowntree, Brian Sollitt, quien tuvo la intuici\u00f3n. De hecho, en el Reino Unido cre\u00f3 el After Eight: un postre ligero y sabroso para tomar despu\u00e9s de cenar y a partir de las ocho de la tarde.<\/p>\n\n\n\n

Entre el equipo que necesitar\u00e1 se encuentra una sencilla batidora de inmersi\u00f3n. Despu\u00e9s, necesitar\u00e1 una esp\u00e1tula para mezclar los ingredientes. Todos los paladares pueden darse un capricho y los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa quedar\u00e1n seducidos por el intenso color verde de las galletas de az\u00facar y menta.<\/p>\n\n\n\n

Los ingredientes que necesitar\u00e1s para cuatro personas son: harina<\/strong> (220 gramos), chispas de chocolate<\/strong> (unos 40 gramos), mantequilla blanda<\/strong> (100 gramos), az\u00facar (100 gramos), hojas de menta (aprox. 20 gramos), un huevo grande, levadura en polvo<\/strong> (100 gramos), y suficiente aceite de oliva.<\/p>\n\n\n\n

Antes de empezar la preparaci\u00f3n, precalienta el horno a 180 grados. Necesitar\u00e1s una bandeja de horno para forrar con papel de hornear.<\/p>\n\n\n\n

Lavar la menta y dejarla secar. Vi\u00e9rtela en un bol junto con el az\u00facar<\/strong> y sumerge la batidora, que deber\u00e1 reducir finamente los ingredientes. A continuaci\u00f3n, ser\u00e1 el turno del huevo y la mantequilla. La harina se tamizar\u00e1 sobre la mezcla, que, a partir de ahora, se trabajar\u00e1 con una esp\u00e1tula.<\/p>\n\n\n\n

La levadura y las pepitas de chocolate<\/strong> ser\u00e1n los dos \u00faltimos ingredientes en a\u00f1adirse. Hay que amasar la mezcla con las manos untadas en aceite. Habr\u00e1 que formar peque\u00f1as bolas y colocarlas sobre papel de horno. El tama\u00f1o de las bolas debe ser lo m\u00e1s parecido posible.<\/p>\n\n\n\n

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Az\u00facar y menta c\u00f3mo hacerlo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El tiempo de horneado es de unos 15 minutos aunque cada horno es diferente. Una vez listos, d\u00e9jalos enfriar y disfr\u00fatalos con una bebida fr\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con la llegada del verano, s\u00f3lo nos apetece preparar recetas sencillas, frescas y r\u00e1pidas. Veamos qu\u00e9 pasa cuando mezclas az\u00facar y menta. . Dos simples ingredientes pueden dar un gran resultado. … <\/p>\n

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