{"id":54,"date":"2023-04-15T21:45:47","date_gmt":"2023-04-15T21:45:47","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=54"},"modified":"2023-04-15T21:45:47","modified_gmt":"2023-04-15T21:45:47","slug":"chuletas-de-pollo-mostaza-bacon-champinones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/04\/15\/chuletas-de-pollo-mostaza-bacon-champinones\/","title":{"rendered":"Chuletas de pollo mostaza bacon champi\u00f1ones"},"content":{"rendered":"<div class=\"content\">\n<div class=\"moz-reader-content reader-show-element\">\n<div id=\"legibilidad-pagina-1\" class=\"pagina\">\n<div id=\"td-outer-wrap\">\n<p><span style=\"color: var(--font-color);font-family: var(--primary-font)\">Aqu\u00ed tienes una receta de pechuga de pollo con champi\u00f1ones, bacon y chalotas. Un buen plato para entrar en calor con sabores salados y r\u00e1pido de preparar.<\/span><\/p>\n<div role=\"main\">\n<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>360 g de filete de pechuga de pollo (Picard\u00eda)<\/li>\n<li>100 g de palitos de f\u00f3sforo ahumados<\/li>\n<li>1 chalota<\/li>\n<li>1 lata peque\u00f1a de champi\u00f1ones laminados<\/li>\n<li>1 cucharada de mostaza<\/li>\n<li>1 cucharadita de caldo de pollo<\/li>\n<li>1 cucharadita de caldo de pollo<\/li>\n<li>1 cucharadita de caldo de pollo<\/li>\n<li>1 cucharadita de mostaza<\/li>\n<li>1 cucharadita de caldo de pollo. cucharadita de caldo de pollo<\/li>\n<li>15-20 cl. de nata semi espesa<\/li>\n<li>Mantequilla o margarina<\/li>\n<li>Sal, pimienta, tomillo desmenuzado<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Pelar y picar finamente la chalota, cortar por la mitad las rabas.<\/li>\n<li>En una sart\u00e9n, derretir la margarina con un poco de tomillo desmenuzado y fre\u00edr en ella los trozos de pollo hasta que se doren.<\/li>\n<li>Mientras tanto, en un bol, mezclar la nata con la mostaza y el caldo de pollo. Salpimentar ligeramente.<\/li>\n<li>Retirar las tiras de pollo cuando est\u00e9n doradas y fre\u00edr en su lugar los dados de panceta ahumada con la chalota picada.<\/li>\n<li>A\u00f1adir de nuevo el pollo y, a continuaci\u00f3n, las setas.<\/li>\n<li>Verter la nata aromatizada poco a poco, removiendo para que todo quede bien cubierto.<\/li>\n<li>Cubrir y cocer a fuego lento durante 10 \u00f3 15 minutos. Sazonar si es necesario.<\/li>\n<li>Servir con, por ejemplo, un pur\u00e9 de patata y boniato aromatizado con sal y aceite de trufa<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aqu\u00ed tienes una receta de pechuga de pollo con champi\u00f1ones, bacon y chalotas. Un buen plato para entrar en calor con sabores salados y r\u00e1pido de preparar. Ingredientes 360 g &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Chuletas de pollo mostaza bacon champi\u00f1ones\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/04\/15\/chuletas-de-pollo-mostaza-bacon-champinones\/#more-54\" aria-label=\"More on Chuletas de pollo mostaza bacon champi\u00f1ones\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":56,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-54","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}