{"id":5007,"date":"2023-09-24T18:21:03","date_gmt":"2023-09-24T18:21:03","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=5007"},"modified":"2023-09-24T18:21:06","modified_gmt":"2023-09-24T18:21:06","slug":"en-el-jardin-o-en-la-cocina-10-ideas-para-reciclar-los-tallos-de-las-fresas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/09\/24\/en-el-jardin-o-en-la-cocina-10-ideas-para-reciclar-los-tallos-de-las-fresas\/","title":{"rendered":"En el jard\u00edn o en la cocina: 10 ideas para reciclar los tallos de las fresas"},"content":{"rendered":"\n<p id=\"block-8ec1e2bf-c941-4e7a-a8f5-2e3de490c579\">Bueno a saber: para las sugerencias que requieren una gran cantidad de hojas, res\u00e9rvelas en el congelador a medida que las vaya haciendo. Perfecto para los golosos que devoran bandeja tras bandeja.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-93d80a0f-c0a5-41d8-bd61-0f17d187ae42\">Ideas para reciclar los rabos de fresa en el jard\u00edn<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-b337203c-0346-4e31-9f9c-76f3fe311358\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/astucesdegrandmere.net\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/queues-de-fraises.png\" alt=\"queues de fraises\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cr\u00e9ditos: Flickr<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-d8736862-6d61-4c4f-908c-56d53cfe9f65\">1) Estas colas verdes son un excelente fertilizante natural<\/h3>\n\n\n\n<p id=\"block-eb860d23-fb47-4140-b7b5-2d2c1b651292\">Puede que estas hojitas no parezcan gran cosa, pero est\u00e1n repletas de minerales y materia org\u00e1nica. As\u00ed que puedes utilizarlas para enriquecer tu compost y alimentar a tus plantas despu\u00e9s de que se hayan descompuesto. No hay duda de que este peque\u00f1o complemento funcionar\u00e1 muy bien con tus peladuras de verduras, c\u00e1scaras de huevo, residuos verdes y otros ingredientes para formar un abono natural rico en buenos nutrientes y muy eficaz.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-18df51fe-2d21-41ca-95e0-30ffb4084fbb\">2) Colas de fresa para repeler plagas<\/h3>\n\n\n\n<p id=\"block-857f13a6-097b-43d5-afc4-ae7ee950f4c6\">Ciertos compuestos de estas hojas act\u00faan como<strong>&nbsp;repelente natural de ciertas plagas<\/strong>&nbsp;del huerto o jard\u00edn. Para ello, empieza por triturar las hojas y esparcirlas alrededor de las plantas atacadas por plagas, empezando por babosas y caracoles. \u00a1Tus plantas tendr\u00e1n un verano m\u00e1s tranquilo!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-bc42e25e-eeec-4b48-a231-d254a57a62b0\">3) Una infusi\u00f3n nutritiva para fortalecer tus plantas<\/h3>\n\n\n\n<p id=\"block-2a06e1a6-66fa-4321-8d64-68c55af813e9\">Probablemente conozca el agua con c\u00e1scaras de pl\u00e1tano para estimular las plantas, pero \u00bfha o\u00eddo hablar de la versi\u00f3n con colas de fresa? Utilizada para regar las plantas, le ayudar\u00e1 a&nbsp;<strong>proporcionarles muchos y buenos nutrientes<\/strong>. Para ello, le aconsejamos que aparte una buena cantidad. Despu\u00e9s, basta con verterlos en un cubo de agua de lluvia y dejarlos en infusi\u00f3n durante varios d\u00edas antes de regar.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-865b8445-2348-45f6-a76a-749852040eaa\">4) Abono para los brotes j\u00f3venes<\/h3>\n\n\n\n<p id=\"block-56afb2b0-b676-4970-b4ce-8c3eea357365\">A veces, a los plantones les cuesta despegar del suelo. Para que germinen con \u00e9xito y crezcan r\u00e1pidamente, d\u00e9se la mejor oportunidad posible con este abono, que no le costar\u00e1 nada extra. Basta con mezclar la parte del tallo con un poco de agua hasta obtener una consistencia blanda y l\u00edquida. A continuaci\u00f3n, sumerge las semillas antes de plantarlas. Esto garantizar\u00e1 una floraci\u00f3n r\u00e1pida (tanto para las semillas como para el jardinero \ud83d\ude09 ).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-7e5b29ba-9b47-4ffd-91b2-7ac82bef59ee\">Cocinar con colas de fresa<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-b2e19325-c455-4d38-be39-85c36dded984\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/astucesdegrandmere.net\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/fraise-d%C3%A9coupe.png\" alt=\"fraise d\u00e9coupe queues de fraises\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Captura de YouTube del canal Handimania &#8211; Edici\u00f3n: ADGM<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-20e74a72-adff-4f99-bd13-1d36a2c93d78\">1) Pesto de colas de fresa<\/h3>\n\n\n\n<p id=\"block-0f1aeaf2-437b-43c9-a1b7-14e3f6baa575\"><strong>Para cambiar un poco el pesto de albahaca<\/strong>, ya te hab\u00edamos susurrado la idea de utilizar menta del huerto. Sin embargo, los rabos de estos frutos rojos tambi\u00e9n se prestan muy bien a esta receta tan apreciada. Lo \u00fanico que tienes que hacer es combinarlos con los ingredientes que m\u00e1s te gusten (pi\u00f1ones, parmesano, aceite, zumo de lim\u00f3n, avellanas, etc.) y batir hasta conseguir la textura deseada. Es una idea sorprendente, pero ya ver\u00e1s: \u00a1sabe igual de bien!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-aad86a20-f220-499c-86fe-1b968d9057f7\">2) A\u00f1adir a un batido<\/h3>\n\n\n\n<p id=\"block-667a2a5a-a4e0-4015-84fa-0c81a2a850be\">\u00bfLe gusta preparar batidos? Antes de encender la batidora, considere la posibilidad de a\u00f1adir estas ins\u00f3litas hojitas para complementar sus ingredientes habituales. As\u00ed dar\u00e1s a\u00fan m\u00e1s sabor a tu bebida. Podr\u00e1s reciclar este residuo alimentario al tiempo que disfrutas de sus beneficios.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-29b25053-df24-46cb-9b54-cca9157059d5\">3) T\u00e9 caliente o helado con un toque de originalidad<\/h3>\n\n\n\n<p id=\"block-ee4bb051-671a-4e4f-93e1-d254b9fd65e5\">En infusi\u00f3n durante unos instantes, las hojas de sus Gariguettes, Maras des Bois, Reines des Vall\u00e9es u otras fresas aromatizan naturalmente el agua caliente con un&nbsp;<strong>sutil sabor a fresa<\/strong>, muy agradable al paladar. Puede consumir esta bebida caliente o fr\u00eda. No dudes en condimentar tu t\u00e9 helado casero con t\u00e9 verde o blanco, menta, verbena, romero o incluso zumo de lim\u00f3n para darle un toque delicioso. Por \u00faltimo, endulce a su gusto (con az\u00facar o miel) y a\u00f1ada unos cubitos de hielo si lo desea para obtener un sabor delicioso y refrescante.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-52b2a5b1-60f7-432c-a15b-81e8858c2057\">4) Vinagre de fresa<\/h3>\n\n\n\n<p id=\"block-32fd1b0f-7e97-4d13-ad75-b7f133972ffb\">Estas talentosas hojas no s\u00f3lo tienen cabida en sus recetas dulces. El vinagre con sabor a hojas es un verdadero plus para sus ensaladas de verano. Puede refrigerar un tarro de vinagre de sidra con colas de fresa a\u00f1adidas durante toda la noche. Luego puede colarlo todo y utilizarlo en una vinagreta casera o para a\u00f1adir un fino chorrito de este vinagre sobre sus pepinos o tomates.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-0484f27e-e9c7-4bbb-95f8-5e750babb319\">5) La receta del sirope de colas de fresa<\/h3>\n\n\n\n<p id=\"block-21411f7a-bb16-418b-9976-fef8c9ac6315\">Vierta 300 ml de agua, 150 g de hojas de fresa, 150 g de az\u00facar y zumo de lim\u00f3n fresco (al gusto) en un cazo. Calentar los ingredientes a fuego lento durante unos treinta minutos, removiendo con frecuencia. Si el sirope a\u00fan est\u00e1 demasiado l\u00edquido, d\u00e9jelo cocer un poco m\u00e1s antes de filtrarlo y envasarlo en una botella herm\u00e9tica. Guarda el sirope en la nevera y \u00fasalo para adornar una limonada bien fr\u00eda o tu agua favorita. Con una hoja de menta y una rodaja de lim\u00f3n, \u00a1ser\u00e1 una delicia e imprescindible en tus c\u00f3cteles veraniegos!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-aa9798fe-b7bc-4394-bbc1-b703b76525c9\">6) Gelatina de hojas de fresa<\/h3>\n\n\n\n<p id=\"block-42305a9d-14a5-45de-aaa7-a01f338edebf\">Una mermelada afrutada siempre es un placer, sobre todo cuando ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y es f\u00e1cil de hacer. S\u00f3lo tiene que reunir los ingredientes: 300 g de trozos de fresa, 800 g de agua, az\u00facar de confitura y una cucharadita rasa de agar-agar. A continuaci\u00f3n, hierve el agua y las hojas durante 15 minutos y d\u00e9jalas en infusi\u00f3n toda la noche. Esto permitir\u00e1 que se desarrolle el sabor de las hojas. Al d\u00eda siguiente, filtrar las hojas, recuperando todo el jugo posible. Llevar todo a ebullici\u00f3n de nuevo, esta vez a\u00f1adiendo el peso del l\u00edquido obtenido en az\u00facar y el agar-agar&nbsp;a la preparaci\u00f3n. Ya s\u00f3lo queda trasvasar a tarros esterilizados y dejar enfriar completamente.<\/p>\n\n\n\n<p>No hay duda de que esta gelatina le encantar\u00e1,<\/p>\n\n\n\n<p>ya sea sobre la tostada de la ma\u00f1ana o como acompa\u00f1amiento de un yogur natural.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-cb69a9a1-d083-45f2-bdbe-081c1d191ffd\"><em>Para continuar con otros consejos antigaspi para las temporadas de verano y primavera, no deje de (re)descubrir nuestros consejos para utilizar los huesos de cereza, los usos de la corteza de sand\u00eda, ideas para reciclar los huesos de albaricoque y una receta de aperitivo con pepitas de mel\u00f3n. Para que sus cubos de basura sean lo m\u00e1s ligeros posible, \u00a1y le salgan muy rentables!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bueno a saber: para las sugerencias que requieren una gran cantidad de hojas, res\u00e9rvelas en el congelador a medida que las vaya haciendo. Perfecto para los golosos que devoran bandeja &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"En el jard\u00edn o en la cocina: 10 ideas para reciclar los tallos de las fresas\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/09\/24\/en-el-jardin-o-en-la-cocina-10-ideas-para-reciclar-los-tallos-de-las-fresas\/#more-5007\" aria-label=\"More on En el jard\u00edn o en la cocina: 10 ideas para reciclar los tallos de las fresas\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":5009,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-5007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jardin-y-consejos","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5007"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5010,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5007\/revisions\/5010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}