{"id":4736,"date":"2023-09-17T06:28:13","date_gmt":"2023-09-17T06:28:13","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=4736"},"modified":"2023-09-17T09:25:20","modified_gmt":"2023-09-17T09:25:20","slug":"grietas-de-crecimiento-como-evitar-que-los-tomates-se-abran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/09\/17\/grietas-de-crecimiento-como-evitar-que-los-tomates-se-abran\/","title":{"rendered":"Grietas de crecimiento: \u00bfc\u00f3mo evitar que los tomates se abran?"},"content":{"rendered":"\n

Cultivar tus propios tomates no es ciencia espacial si aplicas los consejos b\u00e1sicos para obtener una buena cosecha. Puedes cultivar deliciosos frutos para dar color a las ensaladas de verano y otras recetas populares. Sin embargo, puede ocurrir que aparezcan algunos tomates agrietados en tus plantas justo cuando est\u00e1n madurando, justo cuando pensabas que todo iba bien. Puede que empieces a temer que se trate de enfermedades o plagas de insectos, pero en realidad est\u00e1s ante uno de los problemas m\u00e1s comunes a los que se enfrentan los jardineros que deciden cultivar tomates. Descubra c\u00f3mo evitar que sus tomates se agrieten cuando hace calor y humedad y las razones por las que se produce este problema.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al mirarlo, se podr\u00eda pensar que hay un problema, ya que contrasta con la perfecci\u00f3n de los tomates del supermercado, donde los frutos desiguales o con el m\u00e1s m\u00ednimo defecto no suelen llegar a las estanter\u00edas. Sin embargo, estas grietas no son nada de lo que preocuparse.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 se parten los tomates?<\/h3>\n\n\n\n

El agrietamiento de los tomates est\u00e1 relacionado con las grandes fluctuaciones del suministro de agua<\/strong>. Por ejemplo, si las tomateras se secan durante un tiempo y luego llueve a c\u00e1ntaros, el riesgo de que se agrieten es muy alto. De forma m\u00e1s general, una gran afluencia repentina de agua puede causar mucho da\u00f1o a los tomates, haciendo que la pulpa se hinche muy r\u00e1pidamente. Como la piel no es el\u00e1stica, tiene dificultades para sujetarse, lo que da lugar a las grietas que se ven. As\u00ed que no hay que preocuparse de que una enfermedad se instale en tu huerto y se propague a otras plantas.<\/p>\n\n\n\n

\"Esta
Cr\u00e9ditos: Pixabay\/Tranmautritam<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cabe se\u00f1alar que los tomates que se han rajado siguen siendo perfectamente comestibles<\/strong>. Sin embargo, la pulpa est\u00e1 m\u00e1s expuesta, lo que hace que el fruto sea m\u00e1s vulnerable. Por lo tanto, coseche r\u00e1pidamente los tomates partidos para evitar que la podredumbre, las enfermedades y otros posibles depredadores (avispas, tijeras, etc.) tengan tiempo de afianzarse. A continuaci\u00f3n, retire la parte partida y c\u00f3mala o coc\u00ednela lo antes posible.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo evitar las grietas en los tomates? Aqu\u00ed tienes 7 consejos.<\/h3>\n\n\n\n

Contenido<\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

1) Cultive variedades de tomate m\u00e1s resistentes al agrietamiento<\/h2>\n\n\n\n

Algunas variedades de tomate tienen una piel m\u00e1s el\u00e1stica y son m\u00e1s resistentes al agrietamiento. Por lo tanto, puede sustituir sus cultivares ‘Beefsteak’ o ‘Sweet 100’ por ‘Big Beef’ o ‘Sweet Million’, que tienen mayor resistencia al agrietamiento. Otras variedades, como ‘Celebrity’, ‘Juliet’, ‘Plum Regal’ y ‘Pink Girl’, tambi\u00e9n soportan mejor las fluctuaciones de humedad. La ‘Merveille des March\u00e9s’ o la ‘Miel du Mexique’ tambi\u00e9n son variedades de piel gruesa que temen menos las grietas. Las variedades h\u00edbridas de tomate suelen agrietarse mucho menos. No dude en consultar la etiqueta para asegurarse de que la variedad que ha elegido es menos propensa a agrietarse.<\/p>\n\n\n\n

2) La t\u00e9cnica de plantaci\u00f3n correcta<\/h2>\n\n\n\n

Para limitar las grietas de crecimiento, planta a mayor profundidad en primavera. Al enterrar no s\u00f3lo las ra\u00edces, sino tambi\u00e9n parte del tallo, puede proteger las ra\u00edces de la desecaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"feuilles
Cr\u00e9ditos: iStock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

3) Elegir el lugar adecuado para plantar los tomates<\/h2>\n\n\n\n

Para evitar que los tomates se agrieten, lo ideal es cultivarlos a cubierto. As\u00ed los proteger\u00e1s de los caprichos del clima, incluidos los largos periodos de sequ\u00eda o las lluvias torrenciales, que pueden dificultar el riego. Esta soluci\u00f3n evita que los cambios bruscos afecten a su desarrollo. Tambi\u00e9n puedes optar por un jard\u00edn con bancales elevados, que permiten un mejor drenaje del suelo. Los bancales elevados evitan que las ra\u00edces se saturen de agua, por lo que el exceso de agua de lluvia puede drenarse m\u00e1s r\u00e1pidamente.<\/p>\n\n\n\n

4) Riegue las tomateras con regularidad, sin excederse<\/h2>\n\n\n\n

Durante las primeras semanas de plantaci\u00f3n, es esencial regar generosamente pero de forma espaciada para favorecer el enraizamiento profundo de las plantas. De este modo, las ra\u00edces absorber\u00e1n menos exceso de agua superficial despu\u00e9s de una lluvia. \u00bfY despu\u00e9s? Lo ideal es utilizar un sistema de goteo o de varillas y no regar nunca el follaje para limitar el riesgo de enfermedades foliares. Entre riego y riego, no deje nunca que la tierra se seque por completo. Mant\u00e9ngala ligeramente h\u00fameda regando con regularidad. Adem\u00e1s, riegue lentamente y durante mucho tiempo para que el agua penetre en profundidad. T\u00f3mese su tiempo: un riego demasiado r\u00e1pido se quedar\u00e1 en la superficie y favorecer\u00e1 el agrietamiento.<\/p>\n\n\n\n

\"tomates
Cr\u00e9ditos: iStock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

5) A\u00f1ade mantillo alrededor de tus tomateras<\/h2>\n\n\n\n

Una buena capa de mantillo org\u00e1nico (compost bien descompuesto, paja o recortes de c\u00e9sped) ayudar\u00e1 a conservar la humedad en el suelo<\/strong>. Esto tambi\u00e9n ayudar\u00e1 a evitar grandes fluctuaciones en la entrada de agua y, por tanto, grietas en la piel. Al final de la temporada, recuerde sobre todo voltear el mantillo para favorecer su descomposici\u00f3n bajo la capa que a\u00f1adir\u00e1 la temporada siguiente.<\/p>\n\n\n\n

6) La elecci\u00f3n correcta del abono para evitar que los tomates se abran<\/h2>\n\n\n\n

Los abonos demasiado ricos en nitr\u00f3geno<\/strong> pueden hacer que los tomates crezcan demasiado deprisa. Si crecen demasiado r\u00e1pido, el riesgo de que se agrieten es muy alto. Por lo tanto, la elecci\u00f3n del abono es un punto crucial que todo jardinero debe tener en cuenta. Para ayudarle, hemos elaborado una lista de 7 abonos naturales perfectos para los tomates.<\/p>\n\n\n\n

7) Coseche los tomates pronto<\/h2>\n\n\n\n

Un fruto partido tiene m\u00e1s probabilidades de pudrirse antes de madurar. As\u00ed que no dudes en cosechar los tomates partidos antes de que est\u00e9n completamente maduros. Esto les permitir\u00e1 seguir colore\u00e1ndose despu\u00e9s de la cosecha, aunque sea ayud\u00e1ndolos a madurar en papel de peri\u00f3dico o con manzanas y pl\u00e1tanos (que liberan una buena cantidad de etileno, un gas que ayuda a madurar m\u00e1s r\u00e1pidamente las frutas y hortalizas).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cultivar tus propios tomates no es ciencia espacial si aplicas los consejos b\u00e1sicos para obtener una buena cosecha. Puedes cultivar deliciosos frutos para dar color a las ensaladas de verano … <\/p>\n

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