{"id":4478,"date":"2023-07-21T21:23:59","date_gmt":"2023-07-21T21:23:59","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=4478"},"modified":"2023-07-21T21:24:01","modified_gmt":"2023-07-21T21:24:01","slug":"metase-una-castana-en-el-bolsillo-el-antiguo-remedio-natural-que-nunca-defrauda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/07\/21\/metase-una-castana-en-el-bolsillo-el-antiguo-remedio-natural-que-nunca-defrauda\/","title":{"rendered":"M\u00e9tase una casta\u00f1a en el bolsillo: \u00a1el antiguo remedio natural que nunca defrauda!"},"content":{"rendered":"\n

Este viejo remedio<\/strong> que se ha transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n puede mantener a raya los resfriados. Pero, \u00bfes realmente eficaz?<\/p>\n\n\n\n

Oto\u00f1o es sin\u00f3nimo de temporada de casta\u00f1as<\/strong>. Durante este periodo, estos deliciosos frutos perfuman las calles. Por ello, muchas personas compran casta\u00f1as asadas mientras pasean. Tambi\u00e9n se pueden comer c\u00f3modamente en el sof\u00e1 de casa, con la chimenea encendida.<\/p>\n\n\n\n

Con el cambio de estaci\u00f3n y la llegada del fr\u00edo, ha salido a la luz una tradici\u00f3n cultural muy antigua<\/strong> que viene directamente de los antepasados.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, cuando la ciencia a\u00fan era s\u00f3lo una singularidad, agricultores, le\u00f1adores, ganaderos y cazadores se met\u00edan una casta\u00f1a en el bolsillo del pantal\u00f3n o del abrigo para\u00a0alejarse del fr\u00edo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfMito o realidad? Despu\u00e9s de d\u00e9cadas, esta costumbre sigue vigente en la cultura campesina<\/strong> sobreviviendo a pesar de los cambios tecnol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

Vamos a intentar aclarar y comprender en qu\u00e9 se basa esta antigua creencia popular<\/strong> y si por casualidad existe alguna evidencia cient\u00edfica que justifique su uso.<\/p>\n\n\n\n

Casta\u00f1as contra el resfriado: \u00bfverdad o leyenda?<\/h2>\n\n\n\n

Empecemos con algunas aclaraciones. No se trata de la casta\u00f1a comestible asada que se come en oto\u00f1o. Hablamos de la casta\u00f1a de la India o marron d’Inde, conocida como ch\u00e2taigne folle en los dialectos locales. Tiene una forma redondeada y muy suave.<\/p>\n\n\n\n

Para que se entienda mejor, es el fruto no comestible del casta\u00f1o com\u00fan.<\/strong> Si se come, es peligroso y provoca una intoxicaci\u00f3n muy grave para el ser humano.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, estas casta\u00f1as contienen escina y saponinas<\/strong> que son sustancias con acci\u00f3n antiinflamatoria y vasoprotectora excelentes para el drenaje linf\u00e1tico y para combatir los resfriados.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, las casta\u00f1as de Indias siempre se han suministrado a caballos refrigerados capaces de absorber la toxicidad del fruto sin causar da\u00f1os en su organismo.<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Por ello, la costumbre popular dice que es buena idea ponerse una casta\u00f1a de la India en el bolsillo<\/strong>. De hecho, podr\u00eda alejar dolencias estacionales como los resfriados y el asma.<\/p>\n\n\n\n

Aunque la ciencia se aleje de esta pr\u00e1ctica, esta antigua costumbre sigue perpetu\u00e1ndose para respetar la tradici\u00f3n de los antepasados.<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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