{"id":43,"date":"2023-04-14T23:01:42","date_gmt":"2023-04-14T23:01:42","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=43"},"modified":"2023-04-14T23:01:42","modified_gmt":"2023-04-14T23:01:42","slug":"acordeon-de-patata-acompanamiento-rico-y-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/04\/14\/acordeon-de-patata-acompanamiento-rico-y-delicioso\/","title":{"rendered":"Acorde\u00f3n de patata: \u00a1acompa\u00f1amiento rico y delicioso!"},"content":{"rendered":"<p>Las patatas acorde\u00f3n son una versi\u00f3n divertida y deliciosa de las patatas asadas. Se cortan en forma de acorde\u00f3n y se hornean hasta que quedan doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro. Perfectas como guarnici\u00f3n para una comida o como tentempi\u00e9.<\/p>\n<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>6 patatas medianas<\/li>\n<li>30 ml (2 cucharadas) de aceite de oliva<\/li>\n<li>1 g (1 cucharadita) de romero<\/li>\n<li>1 g (1 cucharadita. cucharadita) de tomillo<\/li>\n<li>4 dientes de ajo<\/li>\n<li>50 ml (3 cucharadas) de aceite de oliva<\/li>\n<li>4 lonchas de queso, cortadas en cuadrados<\/li>\n<li>Sal al gusto<\/li>\n<li>Pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Calentar el horno a 180\u00b0C\/360\u00b0F.<\/li>\n<li>Colocar una patata sobre una tabla de cortar y colocar los utensilios de cocina a ambos lados de la patata. Con un cuchillo afilado, haga cortes verticales profundos, pero sin cortar la patata por completo.<\/li>\n<li>Coloque las patatas con el lado cortado hacia arriba en la fuente de horno.<\/li>\n<li>En un bol peque\u00f1o, mezclar 2 cucharadas de aceite de oliva con un poco de sal, rociar sobre las patatas y hornear durante 25 minutos.<\/li>\n<li>Colocar los dientes de ajo en la tabla de cortar, a\u00f1adir el romero y el tomillo, y picar muy bien. Ponga esta mezcla en un bol peque\u00f1o, a\u00f1ada 3 cucharadas de aceite de oliva, salpimiente y mezcle bien.<\/li>\n<li>Ba\u00f1e las patatas con esta mezcla e introduzca los cuadrados de queso en las copas de las patatas.Hornee otros 20 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n<p>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las patatas acorde\u00f3n son una versi\u00f3n divertida y deliciosa de las patatas asadas. Se cortan en forma de acorde\u00f3n y se hornean hasta que quedan doradas y crujientes por fuera &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Acorde\u00f3n de patata: \u00a1acompa\u00f1amiento rico y delicioso!\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/04\/14\/acordeon-de-patata-acompanamiento-rico-y-delicioso\/#more-43\" aria-label=\"More on Acorde\u00f3n de patata: \u00a1acompa\u00f1amiento rico y delicioso!\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":45,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-43","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}