{"id":4109,"date":"2023-07-16T13:44:20","date_gmt":"2023-07-16T13:44:20","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=4109"},"modified":"2023-07-16T13:44:21","modified_gmt":"2023-07-16T13:44:21","slug":"algunos-consejos-practicos-para-conservar-los-tomates-en-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/07\/16\/algunos-consejos-practicos-para-conservar-los-tomates-en-verano\/","title":{"rendered":"Algunos consejos pr\u00e1cticos para conservar los tomates en verano"},"content":{"rendered":"\n

Al igual que los pl\u00e1tanos, los tomates son una fruta muy apreciada. Permiten realizar un gran n\u00famero de recetas<\/strong> tan sabrosas como ligeras. Sin embargo, siempre se comete el error de no conservar bien los tomates. He aqu\u00ed c\u00f3mo hacerlo correctamente.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfEs buena idea la refrigeraci\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n

Tenga en cuenta que es muy aconsejable conservar los tomates en el frigor\u00edfico<\/strong>. De hecho, la baja temperatura favorece la p\u00e9rdida de sabor y textura<\/strong>. Lo ideal es colocarlos en una cesta o ensaladera<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Los tomates son sensibles a las variaciones de temperatura. As\u00ed que no los pongas cerca de ventanas, ya que esto puede hacer que se pudran.<\u00a0Por \u00faltimo, aseg\u00farate de que los tomates se mantienen alejados de la luz solar directa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Conservar los tomates a temperatura ambiente<\/h2>\n\n\n\n

Para guardarlos en una cesta, solos o con otras frutas, los tomates no deben estar muy juntos<\/strong>. De hecho, el contacto entre estas frutas acelera el tiempo de maduraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Si sigue este m\u00e9todo de conservaci\u00f3n, puede conservar los tomates hasta 5 d\u00edas <\/strong>dependiendo de la temperatura, la variedad y el estado de maduraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, para los tomates verdes, mantenga el tallo hacia abajo y en un lugar fresco<\/strong>. Preferiblemente, guarde los tomates en una caja de cart\u00f3n o bolsa de papel<\/strong>. Si desea conservar los tomates durante m\u00e1s tiempo, puede envolver cada uno de ellos en papel de peri\u00f3dico.<\/p>\n\n\n\n

Recurso a la esterilizaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Si utilizas un esterilizador, podr\u00e1s conservar los tomates durante m\u00e1s tiempo, desde unos meses hasta un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Puedes guardarlos en un esterilizador:<\/p>\n\n\n\n