{"id":38,"date":"2023-04-14T22:53:15","date_gmt":"2023-04-14T22:53:15","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=38"},"modified":"2023-04-14T22:53:15","modified_gmt":"2023-04-14T22:53:15","slug":"brioche-humedo-con-pepitas-de-chocolate-el-tentempie-humedo-facil-de-preparar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/04\/14\/brioche-humedo-con-pepitas-de-chocolate-el-tentempie-humedo-facil-de-preparar\/","title":{"rendered":"Brioche h\u00famedo con pepitas de chocolate: \u00a1el tentempi\u00e9 h\u00famedo f\u00e1cil de preparar!"},"content":{"rendered":"<p>Brioche blando con pepitas de chocolate: \u00a1el tentempi\u00e9 blando f\u00e1cil! No olvides compartir la receta con tus seres queridos. Buen provecho queridos seguidores.<\/p>\n<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>200 ml (\u215e taza) de leche tibia<\/li>\n<li>7 g (1 \u00bd cucharadita) de levadura seca<\/li>\n<li>20 g (4 \u00be cucharaditas. cucharadita) de az\u00facar<\/li>\n<li>6 g (1 cucharadita) de sal<\/li>\n<li>20 g (1 cucharada) de miel<\/li>\n<li>400 g (3 tazas) de harina para todo uso<\/li>\n<li>30 g (2 cucharadas cucharadas) de mantequilla blanda<\/li>\n<li>50 g (\u00bd taza) de pepitas de chocolate<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Instrucciones<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Bata la leche tibia con la levadura seca, la miel y el az\u00facar.<\/li>\n<li>Agregar la harina multiusos y la sal a los l\u00edquidos, mezclar hasta que la masa est\u00e9 cocida.<\/li>\n<li>Amasar la mantequilla en la masa y dejar reposar durante 30 minutos.<\/li>\n<li>Amasar las pepitas de chocolate en la masa.<\/li>\n<li>Doblar la masa como se muestra en el v\u00eddeo 2 veces con intervalos de 15 minutos.<\/li>\n<li>Dejar reposar durante 1 hora. Cortar la masa en 6 trozos, estirar cada uno y luego enrollar en forma de puro. Colocar en la fuente de horno.<\/li>\n<li>Dejar reposar el pan durante 1 hora o hasta que doble su tama\u00f1o.<\/li>\n<li>Ba\u00f1ar con huevo antes de hornear a 180\u00b0C\/350\u00b0F durante 20-22 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Dejar reposar el pan durante 1 hora o hasta que doble su tama\u00f1o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brioche blando con pepitas de chocolate: \u00a1el tentempi\u00e9 blando f\u00e1cil! No olvides compartir la receta con tus seres queridos. Buen provecho queridos seguidores. Ingredientes 200 ml (\u215e taza) de leche &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Brioche h\u00famedo con pepitas de chocolate: \u00a1el tentempi\u00e9 h\u00famedo f\u00e1cil de preparar!\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/04\/14\/brioche-humedo-con-pepitas-de-chocolate-el-tentempie-humedo-facil-de-preparar\/#more-38\" aria-label=\"More on Brioche h\u00famedo con pepitas de chocolate: \u00a1el tentempi\u00e9 h\u00famedo f\u00e1cil de preparar!\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":40,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-38","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}