{"id":3507,"date":"2023-07-02T10:58:25","date_gmt":"2023-07-02T10:58:25","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=3507"},"modified":"2023-07-02T10:58:27","modified_gmt":"2023-07-02T10:58:27","slug":"se-pueden-conservar-los-tomates-durante-2-anos-sin-utilizar-ningun-ingrediente-solo-el-horno-si-es-posible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/07\/02\/se-pueden-conservar-los-tomates-durante-2-anos-sin-utilizar-ningun-ingrediente-solo-el-horno-si-es-posible\/","title":{"rendered":"\u00bfSe pueden conservar los tomates durante 2 a\u00f1os sin utilizar ning\u00fan ingrediente, s\u00f3lo el horno? S\u00ed, es posible."},"content":{"rendered":"\n

Si te gusta comer tomates incluso en invierno, es hora de conservarlos adecuadamente.  Hoy, voy a sugerirte una forma de poder conservar tomates durante mucho tiempo<\/strong>, incluso dos a\u00f1os sin utilizar agua, sal ni vinagre. \u00bfEl secreto de este m\u00e9todo de conservaci\u00f3n ? Una cocci\u00f3n previa de unos veinte minutos en el horno. \u00bfC\u00f3mo se utiliza esta t\u00e9cnica de conservaci\u00f3n?<\/p>\n\n\n\n

\u00a1C\u00f3mo conservar tomates durante dos a\u00f1os sin agua, sal ni vinagre!<\/h2>\n\n\n\n

Empiece por\u00a0lavar los tomates bajo el grifo<\/strong>. Enju\u00e1guelos bien y qu\u00edteles los tallos. Una vez lavados, escurridos y secos, disponga los tomates en\u00a0una bandeja apta para horno<\/strong>\u00a0y m\u00e9talos en el horno durante 20 minutos a 200 grados.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Una vez que los tomates hayan salido del horno, preparar frascos de cristal limpios y secos<\/strong> con una capacidad de al menos litro y medio provistos de tapones herm\u00e9ticos.<\/p>\n\n\n\n

Cuando los tarros est\u00e9n listos, ll\u00e9nelos con los tomates reci\u00e9n sacados del horno. Utilice una cuchara para hacerlo lentamente. A continuaci\u00f3n, ponga agua a hervir en un cazo hasta un tercio de su capacidad. Cuando el agua haya hervido, coloca un pa\u00f1o limpio sobre el fondo<\/strong> para evitar que los tarros revienten.<\/p>\n\n\n\n

Ahora coloca los tarros en la olla con el agua hasta la mitad. A continuaci\u00f3n, coloca las tapas sin apretar. Tapa la olla y esteriliza durante 20 minutos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pasados 20 minutos, apaga el fuego y retira los tarros con un pa\u00f1o. L\u00edmpialos por fuera y cierra bien las tapas con un utensilio especial. Lo m\u00e1s importante es no dejar nunca que entre aire en los tarros.<\/p>\n\n\n\n

De esta forma, tus tomates pueden conservarse hasta dos a\u00f1os<\/strong> sin utilizar ning\u00fan ingrediente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si te gusta comer tomates incluso en invierno, es hora de conservarlos adecuadamente.  Hoy, voy a sugerirte una forma de poder conservar tomates durante mucho tiempo, incluso dos a\u00f1os sin utilizar … <\/p>\n

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