{"id":30022,"date":"2024-11-13T16:56:26","date_gmt":"2024-11-13T16:56:26","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=30022"},"modified":"2024-11-13T16:56:29","modified_gmt":"2024-11-13T16:56:29","slug":"como-cultivar-ajenjo-de-manera-organica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2024\/11\/13\/como-cultivar-ajenjo-de-manera-organica\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo cultivar Ajenjo de manera org\u00e1nica"},"content":{"rendered":"\n<p>El ajenjo , es una hierba tradicional y utilizada a lo largo de la historia, es imprescindible en cualquier jard\u00edn de hierbas. Y, para el jardinero que le gusta contar con algo fascinante, funcional y absolutamente f\u00e1cil de cultivar, el Ajenjo es una delicia particular. Veamos c\u00f3mo sembrar y cultivar ajenjo de manera org\u00e1nica y todos sus cuidados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cu\u00e1ndo y c\u00f3mo cultivar Ajenjo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Dado que la mayor\u00eda de los centros de jardiner\u00eda no venden plantas de inicio de ajenjo, lo mejor es empezar con semillas. Ajenjo es el nombre com\u00fan de las variedades de hierbas Artemisia vulgaris y Artemisis absinthium.<\/p>\n\n\n\n<p>Como hierba perenne, el ajenjo desarrollar\u00e1 un sistema de ra\u00edces profundo y complejo. De ah\u00ed se deriva el alimento que mantiene a la planta floreciendo a\u00f1o tras a\u00f1o. Las semillas pueden sembrarse en el interior o en el exterior.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero ten en cuenta que las semillas de ajenjo son incre\u00edblemente peque\u00f1as. Si se siembran en el exterior ten cuidado de no perderlas. La mejor temperatura de germinaci\u00f3n para el ajenjo es de 12 a 20 grados Celsius.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Siembra en el interior<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Siembra las semillas en macetas de inicio unas 6-8 semanas antes de la \u00faltima helada prevista. Como las semillas de ajenjo necesitan luz para germinar, se siembran en la superficie del suelo.<\/p>\n\n\n\n<p>Esparce entre 3 y 5 semillas en la superficie de la tierra de las macetas de inicio que se han dejado al descubierto y se han colocado de forma que reciban luz directa.<\/p>\n\n\n\n<p>Una vez que las plantas alcancen una altura de al menos 10 cm es posible realizar el trasplante, ya sea a una maceta m\u00e1s grande o directamente al suelo del jard\u00edn.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Siembra al aire libre<\/h3>\n\n\n\n<p>Siembra las semillas directamente en la superficie de la tierra cuando el tiempo se haya calentado y haya pasado todo el peligro de las heladas.<\/p>\n\n\n\n<p>Esparce las semillas en la zona exterior designada para su futura planta de ajenjo. Aseg\u00farate de que la zona no reciba una sombra excesiva.<\/p>\n\n\n\n<p>Las semillas brotar\u00e1n tan pronto como 7 d\u00edas o tardar\u00e1n hasta 21 d\u00edas. En otras palabras, hay que tener paciencia con las semillas que parecen tardar en brotar.<\/p>\n\n\n\n<p>Puede llegar el momento de ralear algunas de las pl\u00e1ntulas. \u00bfC\u00f3mo saber cu\u00e1les deben conservarse y cu\u00e1les deben desaparecer? Al fin y al cabo, no quieres quedarte con una que no funcione. M\u00e1s alto no significa necesariamente que sea mejor.<\/p>\n\n\n\n<p>En otras palabras, si tienes que elegir entre un ejemplar alto o uno m\u00e1s bajo con un follaje de un tono verde m\u00e1s intenso, dec\u00e1ntate por el corto. Los colores verdes oscuros, las hojas bien formadas y un aspecto general equilibrado son el principio de una planta de ajenjo fuerte.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el tiempo, el Ajenjo, si se deja a su comportamiento natural, crecer\u00e1 hasta convertirse en un arbusto de hasta 1 metro de altura y un di\u00e1metro de unos 60 cm.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mantenimiento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El ajenjo prefiere un poco de sombra. La temperatura ideal est\u00e1 en el rango de 21-25 grados Celsius. Pero el Ajenjo es generalmente bastante resistente incluso si las condiciones del suelo son bastante pobres.<\/p>\n\n\n\n<p>No obstante, se amable con tu ajenjo. A\u00f1ade un poco de abono a la tierra, trab\u00e1jala bien y a\u00f1ade un poco de arena u otra materia org\u00e1nica si necesitas mejorar el drenaje.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque no hay mucho que pueda perjudicar a un arbusto de ajenjo vigoroso, el exceso de agua puede provocar la putrefacci\u00f3n de las ra\u00edces. As\u00ed que aseg\u00farate de que el suelo drene bien.<\/p>\n\n\n\n<p>Una vez establecido, el ajenjo te acompa\u00f1ar\u00e1 durante mucho tiempo. Se marchitar\u00e1 y desaparecer\u00e1 de la superficie de tu jard\u00edn cada invierno. Bajo tierra est\u00e1 esperando su momento, a la espera de que llegue la primavera.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Que plantas son compatibles con el ajenjo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Como se ha mencionado anteriormente, el ajenjo es una gran adici\u00f3n a cualquier jard\u00edn, casi. Hay algunas plantas que no consideran al ajenjo como un buen vecino.<\/p>\n\n\n\n<p>Las plantas comestibles del jard\u00edn absorber\u00e1n algunas de las propiedades qu\u00edmicas naturales del ajenjo presentes en el suelo. Esto inhibir\u00e1 su crecimiento. As\u00ed que tenga cuidado con su disposici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Plantas de buen vecino:<\/strong>&nbsp;Zanahorias, cebollas, puerros, romero y salvia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Plantas malas:<\/strong>&nbsp;An\u00eds, alcaravea e hinojo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Adi\u00f3s a los bichos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El ajenjo es t\u00f3xico para una gran variedad de plagas del jard\u00edn. Si se planta en zonas estrat\u00e9gicas, el jardinero ecol\u00f3gico descubrir\u00e1 que el ajenjo es muy \u00fatil como centinela, manteniendo alejados a invitados no deseados como:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hormigas<\/li>\n\n\n\n<li>Babosas<\/li>\n\n\n\n<li>Caracoles<\/li>\n\n\n\n<li>Gusanos de la col y gusanos de la col<\/li>\n\n\n\n<li>Escarabajos pulga<\/li>\n\n\n\n<li>Gusanos del tomate<\/li>\n\n\n\n<li>Mosca de la zanahoria<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Incluso puedes ver una disminuci\u00f3n de las plagas m\u00e1s grandes como los ratones. Un uso muy beneficioso del ajenjo es preparar un lote de t\u00e9 de ajenjo y utilizarlo como un pesticida natural en un jard\u00edn ornamental.&nbsp;<strong>Pero no debe usarse en plantas comestibles<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cosecha de ajenjo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Una vez que esas peque\u00f1as semillas han crecido hasta convertirse en un arbusto de ajenjo sano y completo, \u00bfqu\u00e9 se hace con \u00e9l? Pues bien, se cosechan las partes superiores del crecimiento verde y sano.<\/p>\n\n\n\n<p>Deja atr\u00e1s los tallos m\u00e1s gruesos y le\u00f1osos, que acabar\u00e1n por dar lugar a un nuevo crecimiento. Puedes dejar secar las hojas en un lugar oscuro y seco, una vez secas guardarlas en frascos de vidrio con tapa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Usos del ajenjo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Aunque el ajenjo tiene usos beneficiosos para la salud, es importante recordar que, en esencia, se considera una planta venenosa. Las precauciones pr\u00e1cticas evitar\u00e1n efectos secundarios desagradables como los dolores de cabeza.<\/p>\n\n\n\n<p>Ingerir la planta directamente puede incluso provocar convulsiones o da\u00f1os nerviosos. Adem\u00e1s, tiene un aroma que los perros encuentran atractivo. Mant\u00e9n a las mascotas y a los ni\u00f1os a salvo seleccionando un lugar apropiado en el jard\u00edn para tu planta de ajenjo.<\/p>\n\n\n\n<p>Tradicionalmente, el ajenjo se utilizaba para hacer licores bot\u00e1nicos. En estudios m\u00e9dicos se ha mostrado prometedor en la destrucci\u00f3n de c\u00e9lulas cancerosas, en el tratamiento de la anorexia, en el alivio del insomnio y en el alivio de los trastornos digestivos.<\/p>\n\n\n\n<p>Las antiguas civilizaciones lo utilizaban como tratamiento para los par\u00e1sitos internos. Pero he aqu\u00ed lo que un jardinero moderno puede hacer con un poco de ajenjo verde:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>T\u00e9 de ajenjo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Deja reposar de 1\/2 a 1 cucharadita de hojas secas o frescas en 1 taza de agua caliente durante unos 5 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Demasiado verde y demasiado tiempo de remojo dar\u00e1 lugar a que una hierba ya muy amarga se convierta en algo demasiado amargo como para siquiera tomarlo.<\/p>\n\n\n\n<p>Endulza con miel, a\u00f1ade una pizca de menta y util\u00edzala para aliviar el malestar digestivo o como tratamiento para los par\u00e1sitos internos. Puede que te estimule el apetito, as\u00ed que disfr\u00fatalo antes de una comida.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cataplasma<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Las hojas de ajenjo son un tratamiento eficaz para las heridas y erupciones provocadas por mordeduras o picaduras de insectos.<\/p>\n\n\n\n<p>Se deben remojar como si se tratara de un t\u00e9. Deja que las hojas se enfr\u00eden. A continuaci\u00f3n, apl\u00edquelas directamente sobre la zona afectada durante 10-15 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=C%C3%B3mo%20cultivar%20Ajenjo%20de%20manera%20org%C3%A1nica&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.ecojardinmagico.com%2Fcomo-cultivar-ajenjo-de-manera-organica%2F\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ajenjo , es una hierba tradicional y utilizada a lo largo de la historia, es imprescindible en cualquier jard\u00edn de hierbas. 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